Jak sprawdzić, czy grzyb jest zdrowy? Wystarczy postukać w kapelusz

Wiesz już, jak rozróżnić grzyby jadalne od trujących, ale wciąż nie masz pojęcia jak sprawdzić, czy grzyb jest zdrowy, czy stary i robaczywy? Kapelusz prawdę ci powie.

GrzybyGrzyby
Źródło zdjęć: © Adobe Stock

Wiele osób lubi chodzić na grzyby, jednak nie wszyscy z nas są grzybowymi ekspertami. Wiele rzeczy może więc sprawiać nam trudność, na przykład to, jak poznać, że grzyb jest świeży i zdrowy? Okazuję się, że wystarczy stuknąć w jego kapelusz. Być może nie słyszeliście nigdy o tej metodzie sprawdzania świeżości grzyba, ale zapewniamy was, że jest ona sprawdzona i doskonale znana wszystkim grzybiarzom.

Czego dowiemy się, pukając w kapelusz grzyba?

Jeśli pukając w grzyba, usłyszycie głuchy dźwięk, to znak, że grzyb jest zdrowy. Kapelusz takiego grzyba będzie twardy i jędrny. Jeśli zaś nie usłyszycie żadnego odgłosu, grzyb jest już stary i możliwe, że stał się siedliskiem robaków.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Ogórek i pomidor. Zakazane połączenie, które Polacy uwielbiają

Stukanie w grzyba pomaga również pozbyć się z niego piasku, dzięki czemu łatwiej jest później oczyścić go przed gotowaniem. Wszyscy przecież wiemy, że czasem bardzo trudno usunąć jest piasek bez nadmiernego moczenia grzyba, które z kolei nie wpływa pozytywnie na jego smak.

Taki sposób sprawdzania świeżości grzyba ma korzystny wpływ również na las. Po puknięciu w kapelusz wylatują z niego bowiem zarodniki, które znajdują się pod kapeluszem. Z tych zarodników wyrastają potem nowe grzyby.

Źródło artykułu:

Wybrane dla Ciebie

Przed wrzuceniem frytek wsypuję do oleju łyżeczkę. Są chrupiące, jędrne i rumiane
Przed wrzuceniem frytek wsypuję do oleju łyżeczkę. Są chrupiące, jędrne i rumiane
Znali go już w średniowieczu, a dziś zapomniany. Wspiera serce i jelita
Znali go już w średniowieczu, a dziś zapomniany. Wspiera serce i jelita
W Polsce mało znane. Gdy zobaczysz, kupuj bez wahania, są bezcenne dla wątroby i mózgu
W Polsce mało znane. Gdy zobaczysz, kupuj bez wahania, są bezcenne dla wątroby i mózgu
Owsianka? A może jajka? Dietetycy jasno wskazują, co jeść na śniadanie, by schudnąć
Owsianka? A może jajka? Dietetycy jasno wskazują, co jeść na śniadanie, by schudnąć
Przez lata żyliśmy w błędzie. Najlepsza mąka do naleśników to nie tortowa i nie wrocławska
Przez lata żyliśmy w błędzie. Najlepsza mąka do naleśników to nie tortowa i nie wrocławska
Zawsze stawiam na takie śniadanie. Mój sposób na całodniowy zastrzyk energii
Zawsze stawiam na takie śniadanie. Mój sposób na całodniowy zastrzyk energii
Teściowa pije do śniadania zamiast zwykłej herbaty. Wyniki ma w normie i schudła już 2 rozmiary
Teściowa pije do śniadania zamiast zwykłej herbaty. Wyniki ma w normie i schudła już 2 rozmiary
Fikuśne warzywo z Biedronki pokona klasyczny wariant? Dyskonty idą na promocje
Fikuśne warzywo z Biedronki pokona klasyczny wariant? Dyskonty idą na promocje
Duże, ale jeszcze zielone pomidory? Zerwij je i zastosuj jeden z babcinych trików
Duże, ale jeszcze zielone pomidory? Zerwij je i zastosuj jeden z babcinych trików
Warzywo uważane za sekret długowieczności Japończyków. Zaskakuje już samym kolorem
Warzywo uważane za sekret długowieczności Japończyków. Zaskakuje już samym kolorem
Pyszny sposób na równowagę kwasowo-zasadową. Zjedz na śniadanie lub obiad
Pyszny sposób na równowagę kwasowo-zasadową. Zjedz na śniadanie lub obiad
Wielu sypie do mięs i kapusty. Mało kto wie, jak faktycznie działa na organizm
Wielu sypie do mięs i kapusty. Mało kto wie, jak faktycznie działa na organizm