Trwa ładowanie...
ycipk-4boc0y
ycipk-4boc0y

Jajka na chmurce. Przepyszny patent na śniadanie

Przepis

Efektowne i pyszne jajka na chmurce. Jak przekonuje autorka bloga Igraszki losu idealnie sprawdzą się na niedzielne leniwe śniadanie i na poprawę humoru.

Trwa ładowanie...
ycipk-4boc0y
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

1-2

Jajka na chmurce. Przepyszny patent na śniadanie
Igraszki losu
Składniki
  • 4 jajka
  • 2 łyżki startego parmezanu
  • 2-3 plasterki szynki
  • 2 łyżki posiekanego szczypiorku
  • sól, pierz
  • 4 kromki pieczywa
  • 1 łyżka masła
Przepis

Białka oddzielamy od żółtek (ostrożnie aby nie "popsuć" żółtek). Białka lekko solimy ubijamy na sztywną pianę. Kiedy białka będą sztywne dodajemy do nich starty parmezan, posiekany szczypiorek i posiekaną drobno szynk, całość oprószamy pieprzem i delikatnie mieszamy.
Blachę do pieczenia wykładamy pergaminem, łyżką nakładamy masę białkową tworząc 4 chmurki (w każdej na środku robimy wgłębienie, będziemy w nie wkładać żółtko). Tak przygotowane jajka wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 15 minut. Podpieczone białka wyjmujemy, łyżką przekładamy w wgłębienie jeden po drugim odłożone wcześniej żółtko. Jajka ponownie wstawiamy do piekarnika na około 8 minut. W międzyczasie pieczywo smarujemy cieniutką warstwą masła i smażymy je na złoty kolor. Upieczone jajka wyjmujemy z piekarnika i każde przekładamy na kromkę pieczywa, posypujemy szczypiorkiem i serwujemy.

Jajka na chmurce. Przepyszny patent na śniadanie
Kategoria przepisów
Sposób przygotowania
Główne składniki
ycipk-4boc0y

Podziel się opinią

Share

Bądź z nami na bieżąco

tick Lubię to

na Facebooku

ycipk-4boc0y
ycipk-4boc0y
ycipk-4boc0y
ycipk-4boc0y
ycipk-4boc0y