Co zrobić z awokado? Skorzystaj z ciekawych pomysłów na nietypowe przekąski

Awokado jest bogate w wiele cennych substancji odżywczych, a na dodatek możesz je jeść praktycznie przez cały dzień w różnych wersjach. Regularne zjadanie awokado pozwoli na obniżenie cholesterolu oraz uregulowanie ciśnienia krwi. Nie możesz zapominać także o tym, że awokado należy do jednego z najbardziej kalorycznych owoców, dlatego nie przesadzaj z jego ilością.

kanapki z awokadoCo zrobić z awokado? Postaw na przeróżne wariacje.
Źródło zdjęć: © 123RF

O tym, że warto jeść awokado, wie każdy z nas. Jednak, gdy przychodzi czas na wykorzystanie tego owocu, często napotyka się problemy. Awokado może zastąpić wiele składników w kuchni, szczególnie tych, które dodaje się do kanapek czy sałatek – smak owocu zdecydowanie lepiej podbije ich smak. Jeśli nie wiesz, w jaki sposób wykorzystać awokado, wybierz kilka sprawdzonych sposobów na szybkie przekąski.

Co zrobić z awokado – ciekawe i popularne propozycje

Jeśli bardzo chcesz przygotować coś z awokado na szybką i pożywną przekąskę, pomyśl o kilku banalnych w przygotowaniu małych potrawach.

  1. Awokado do pieczywa – nie musisz używać masła ani margaryny, wystarczy rozsmarować miąższ na kromce albo bułce.
  2. Dodatek do kanapek – wystarczy kilka plasterków awokado posypanej solą, pokropioną oliwą z oliwek czy cytryną.
  3. Farsz do jajek – wyjmij żółtka z ugotowanych na twardo jajek, po czym wymieszaj je z miąższem z awokado, keczupem i majonezem. Farsz wkładaj do miejsca po żółtku.
  4. Zamiast okrasy – rozgnieć awokado, dopraw solą i pieprzem, dodaj sok z cytryny i posmaruj ziemniaki.
  5. Purée z awokado – posiekane awokado rozetrzyj z ugotowanymi ziemniakami. Możesz także dodać ugotowany seler (opcjonalnie). Całość dopraw do smaku i polej oliwą z oliwek, po czym utrzyj na gładką masę.
  6. Deserowe awokado – do plasterków awokado dodaj cząstki ananasa, gruszki, banana, brzoskwini oraz kiwi. Owoce skrop sokiem z cytryny.
  7. Awokado na lunch - z przekrojonego awokado usuń pestki i miąższ. Paprykę, cebulę i pomidora drobno pokrój, a sałatę potnij w cienkie paski. Wymieszaj wszystkie składniki z miąższem awokado i skrop sokiem z cytryny. Napełniaj połówki awokado farszem i ciesz się smakiem owocu.
  8. Pożywny dodatek – jeśli zostały Ci resztki sałatki jarzynowej czy makaronowej, możesz bez problemu dodać do niej pokrojone awokado, aby urozmaicić jej smak.
  9. Do krakersów – cienkie plasterki awokado możesz ułożyć z szynką parmeńską, wędzonym łososiem czy kozim serem. W połączeniu z krakersami otrzymasz świetne imprezowe przystawki.
  10. Zamiennik warzywa – jeśli lubisz warzywa na kanapkę, zastąp je raz na jakiś czas plastrami awokado.

Awokado – dlaczego budzi kontrowersje?

Choć awokado jest bardzo smaczne i zdrowe, dużo wątpliwości pojawia się szczególnie w przypadku jego uprawy. Przede wszystkim pochłania wiele składników odżywczych z gleby, a przy okazji wymaga użycia bardzo dużo wody. Jeśli chcesz częściej korzystać z awokado, nie zapominaj o tym fakcie.

Smacznego na... Odc. 7: Naleśniki kakaowe

Wybrane dla Ciebie

Nie tylko kiszenie. Taką sałatkę robię na zimę z kapustą, idealna do kotletów
Nie tylko kiszenie. Taką sałatkę robię na zimę z kapustą, idealna do kotletów
Latem robię knedle bez ziemniaków. Są pyszne i wysokobiałkowe
Latem robię knedle bez ziemniaków. Są pyszne i wysokobiałkowe
Rozdrobnione warzywo wrzucam do wody. Po odcedzeniu mam najlepszy oprysk na chore ogórki
Rozdrobnione warzywo wrzucam do wody. Po odcedzeniu mam najlepszy oprysk na chore ogórki
To jedno z najzdrowszych mięs. Polacy wciąż mają opory, aby je jeść
To jedno z najzdrowszych mięs. Polacy wciąż mają opory, aby je jeść
Najzdrowsze grzyby. Zwłaszcza seniorzy powinni zajadać
Najzdrowsze grzyby. Zwłaszcza seniorzy powinni zajadać
Wymiata toksyny z organizmu jak miotełka. Latem jest najzdrowsza i najsmaczniejsza
Wymiata toksyny z organizmu jak miotełka. Latem jest najzdrowsza i najsmaczniejsza
W upały pijemy ją litrami. Nie mamy świadomości, że działa jak trucizna
W upały pijemy ją litrami. Nie mamy świadomości, że działa jak trucizna
Większość myśli, że są zdrowe. Dietetyk załamuje ręce, kiedy Polacy sięgają po te produkty
Większość myśli, że są zdrowe. Dietetyk załamuje ręce, kiedy Polacy sięgają po te produkty
Gdy zobaczę w sklepie, od razu ją kupuję. Reguluje ciśnienie i pomaga stracić zbędne kilogramy
Gdy zobaczę w sklepie, od razu ją kupuję. Reguluje ciśnienie i pomaga stracić zbędne kilogramy
Dodaj do wody i pij rano. Od razu poczujesz się lepiej i nawodnisz organizm
Dodaj do wody i pij rano. Od razu poczujesz się lepiej i nawodnisz organizm
Te osoby powinny unikać bobu. Może być dla nich toksyczny
Te osoby powinny unikać bobu. Może być dla nich toksyczny
Jeśli widzisz to na opakowaniu z mięsem, lepiej nie kupuj. Możesz poważnie się zatruć
Jeśli widzisz to na opakowaniu z mięsem, lepiej nie kupuj. Możesz poważnie się zatruć