Co zrobić z awokado? Skorzystaj z ciekawych pomysłów na nietypowe przekąski

Awokado jest bogate w wiele cennych substancji odżywczych, a na dodatek możesz je jeść praktycznie przez cały dzień w różnych wersjach. Regularne zjadanie awokado pozwoli na obniżenie cholesterolu oraz uregulowanie ciśnienia krwi. Nie możesz zapominać także o tym, że awokado należy do jednego z najbardziej kalorycznych owoców, dlatego nie przesadzaj z jego ilością.

kanapki z awokadoCo zrobić z awokado? Postaw na przeróżne wariacje.
Źródło zdjęć: © 123RF

O tym, że warto jeść awokado, wie każdy z nas. Jednak, gdy przychodzi czas na wykorzystanie tego owocu, często napotyka się problemy. Awokado może zastąpić wiele składników w kuchni, szczególnie tych, które dodaje się do kanapek czy sałatek – smak owocu zdecydowanie lepiej podbije ich smak. Jeśli nie wiesz, w jaki sposób wykorzystać awokado, wybierz kilka sprawdzonych sposobów na szybkie przekąski.

Co zrobić z awokado – ciekawe i popularne propozycje

Jeśli bardzo chcesz przygotować coś z awokado na szybką i pożywną przekąskę, pomyśl o kilku banalnych w przygotowaniu małych potrawach.

  1. Awokado do pieczywa – nie musisz używać masła ani margaryny, wystarczy rozsmarować miąższ na kromce albo bułce.
  2. Dodatek do kanapek – wystarczy kilka plasterków awokado posypanej solą, pokropioną oliwą z oliwek czy cytryną.
  3. Farsz do jajek – wyjmij żółtka z ugotowanych na twardo jajek, po czym wymieszaj je z miąższem z awokado, keczupem i majonezem. Farsz wkładaj do miejsca po żółtku.
  4. Zamiast okrasy – rozgnieć awokado, dopraw solą i pieprzem, dodaj sok z cytryny i posmaruj ziemniaki.
  5. Purée z awokado – posiekane awokado rozetrzyj z ugotowanymi ziemniakami. Możesz także dodać ugotowany seler (opcjonalnie). Całość dopraw do smaku i polej oliwą z oliwek, po czym utrzyj na gładką masę.
  6. Deserowe awokado – do plasterków awokado dodaj cząstki ananasa, gruszki, banana, brzoskwini oraz kiwi. Owoce skrop sokiem z cytryny.
  7. Awokado na lunch - z przekrojonego awokado usuń pestki i miąższ. Paprykę, cebulę i pomidora drobno pokrój, a sałatę potnij w cienkie paski. Wymieszaj wszystkie składniki z miąższem awokado i skrop sokiem z cytryny. Napełniaj połówki awokado farszem i ciesz się smakiem owocu.
  8. Pożywny dodatek – jeśli zostały Ci resztki sałatki jarzynowej czy makaronowej, możesz bez problemu dodać do niej pokrojone awokado, aby urozmaicić jej smak.
  9. Do krakersów – cienkie plasterki awokado możesz ułożyć z szynką parmeńską, wędzonym łososiem czy kozim serem. W połączeniu z krakersami otrzymasz świetne imprezowe przystawki.
  10. Zamiennik warzywa – jeśli lubisz warzywa na kanapkę, zastąp je raz na jakiś czas plastrami awokado.

Awokado – dlaczego budzi kontrowersje?

Choć awokado jest bardzo smaczne i zdrowe, dużo wątpliwości pojawia się szczególnie w przypadku jego uprawy. Przede wszystkim pochłania wiele składników odżywczych z gleby, a przy okazji wymaga użycia bardzo dużo wody. Jeśli chcesz częściej korzystać z awokado, nie zapominaj o tym fakcie.

Smacznego na... Odc. 7: Naleśniki kakaowe

Wybrane dla Ciebie

Jeśli widzisz to na opakowaniu z mięsem, lepiej nie kupuj. Możesz poważnie się zatruć
Jeśli widzisz to na opakowaniu z mięsem, lepiej nie kupuj. Możesz poważnie się zatruć
Wiesz, kiedy pić siemię lniane? Pora dnia ma ogromne znaczenie
Wiesz, kiedy pić siemię lniane? Pora dnia ma ogromne znaczenie
Doświadczony rolnik poradził mi, kiedy podlewać warzywa. Teraz są wielkie, soczyste i nie pękają
Doświadczony rolnik poradził mi, kiedy podlewać warzywa. Teraz są wielkie, soczyste i nie pękają
Gasi pragnienie jak arbuz, pomaga trzymać ciśnienie w ryzach. Tak wybierzesz najsoczystszy okaz
Gasi pragnienie jak arbuz, pomaga trzymać ciśnienie w ryzach. Tak wybierzesz najsoczystszy okaz
Te napoje szkodzą w upały. Eksperci radzą, by ich unikać
Te napoje szkodzą w upały. Eksperci radzą, by ich unikać
Nigdy nie jedz tak arbuza. To połączenie może uszkadzać wątrobę, a wielu tak robi
Nigdy nie jedz tak arbuza. To połączenie może uszkadzać wątrobę, a wielu tak robi
Co się stanie, jeśli będziesz jadł ogórki? Zmiany są zauważalne już przy 1 sztuce dziennie
Co się stanie, jeśli będziesz jadł ogórki? Zmiany są zauważalne już przy 1 sztuce dziennie
To mięso ma mało kalorii, tłuszczu i cholesterolu. W Polsce zjesz je tylko w kilku miejscach
To mięso ma mało kalorii, tłuszczu i cholesterolu. W Polsce zjesz je tylko w kilku miejscach
Zapomnij o chia i siemieniu lnianym. Ten kisiel to balsam na jelita i żoładek
Zapomnij o chia i siemieniu lnianym. Ten kisiel to balsam na jelita i żoładek
Boimy się tak jeść. Dietetyk podkreśla, że to uszczelnia jelita i zmniejsza stany zapalne
Boimy się tak jeść. Dietetyk podkreśla, że to uszczelnia jelita i zmniejsza stany zapalne
Najbardziej zanieczyszczone warzywo, a Polacy zajadają. Niestety wyniki badań nie dają złudzeń
Najbardziej zanieczyszczone warzywo, a Polacy zajadają. Niestety wyniki badań nie dają złudzeń
Mama nie wyrzuca, a robi nawóz. Wszyscy zazdroszczą jej słodkości i rozmiaru pomidorów
Mama nie wyrzuca, a robi nawóz. Wszyscy zazdroszczą jej słodkości i rozmiaru pomidorów