chałwa

Przed laty cieszyła się ogromną popularnością, dziś nieco ustąpiła innym słodyczom. Chociaż jest kaloryczna, to poza kaloriami dostarcza także cenne składniki odżywcze.

Dzisiejsza kuchnia Ukrainy jest odzwierciedleniem barwnej historii tego kraju, w którym przez wieki ścierały się tradycje licznych narodów. W tutejszych przysmakach – prostych, smacznych i aromatycznych – odnajdziemy wpływ kultury rosyjskiej, tatarskiej, żydowskiej, ormiańskiej, polskiej czy kozackiej. Które zasługują na szczególną uwagę?

Smaczna, prosta i radosna – to trzy słowa, które znakomicie oddają istotę greckiej kuchni, która nieprzypadkowo cieszy się uznaniem na całym świecie. Tutejsze specjały nie mają skomplikowanych receptur, dzięki czemu bez problemu przyrządzimy je w domowym zaciszu.

Chałwa to specjał od wieków ceniony na Bliskim Wschodzie czy Bałkanach, cieszący się wielką popularnością również w Polsce. Jednak skład chałwy sprzedawanej w naszych sklepach zazwyczaj pozostawia sporo do życzenia. Na szczęście przysmak bez trudu możemy przygotować samodzielnie.

Chałwa należy do najstarszych słodyczy świata. Zależnie od miejsca pochodzenia, możemy skosztować chałwy z kakao, orzechami lub bakaliami. Wbrew pozorom ma mniej kalorii niż czekolada, a w jej składzie znajdziemy kilka cennych dla naszego zdrowia składników.

Z czym kojarzy nam się kuchnia arabska? Oczywiście z kebabem i falafelem, które w Polsce zyskały już ogromną popularność. Na szczęście w coraz liczniej otwieranych w naszym kraju, arabskich restauracjach, możemy poznać także inne specjały tej niezwykle aromatycznej kuchni.

Warstwa biszkoptów, słodkiego kremu i kwaśnych porzeczek. Takie połączenie w deserze bez pieczenia to trafiony pomysł na rodzinne spotkanie lub propozycja do popołudniowej kawy.

Coraz więcej osób zamienia niezdrowe smakołyki na zdrowsze propozycje jedzone między posiłkami. Produkty z ograniczoną ilością cukru, tłuszczu i konserwantów najczęściej kupujemy w drogich delikatesach, sklepach ze zdrową żywnością lub w internecie. Ale okazuje się, że niskokaloryczne i wartościowe przekąski znaleźć można w większości sklepów spożywczych, nawet tych mniejszych, osiedlowych. Co ważne - nie trzeba wydawać na nie fortuny.

Chałwa należy do najstarszych słodyczy świata. Zależnie od miejsca pochodzenia, możemy skosztować chałwy z kakao, orzechami lub bakaliami. Wbrew pozorom ma mniej kalorii niż czekolada, a w jej składzie znajdziemy kilka cennych dla naszego zdrowia składników. Obecnie bardzo łatwo dostać ten przysmak nie tylko w delikatesach, ale również supermarketach. Najlepiej jednak przygotować chałwę własnoręcznie - przepis jest bardzo prosty i możemy wykorzystać ulubione dodatki. Oto kilka ciekawostek na tematy chałwy.