29-11-2009 10:06
Bigos z pieczarkami
Przepis
Ten bigos jest wyjątkowy. Jego sekret polega na dodaniu odpowiednio dużej ilości pieczarek. Smak dodatkowo podkręci odrobina chrzanu.
5.0
(4 głosy)
Oceń:
| Czas przygotowania: | |
| Rodzaj kuchni: | |
| Na ile osób: | 3-4 |
| Rodzaj diety: | |
| Okazja: |
123 Składniki
- 2 kg kapusty kiszonej
- 2 kg pieczarek
- kostka masła
- 1/2 kostki margaryny
- 3 duże cebule
- sól, pieprz
- 1/2 łyżeczki chrzanu
- ziele angielskie, liść laurowy
Przepis
Zagotować kapustę. Pieczarki obsmażyć na maśle. Włożyć do bigosu. Na margarynie obsmażyć cebulę pokrojoną w plasterki. Dodać do bigosu. Dodać liść laurowy, ziele angielskie, pieprz, sól i 1/2 łyżeczki chrzanu. Gotować jak zwykły bigos (dusić przez długi czas), im bigos dłużej się gotuje, tym jest o wiele smaczniejszy.
Przepis dodał użytkownik zoozolxxd
Bigos z pieczarkami
| Kategoria przepisów | |
| Rodzaj potrawy | |
| Sposób przygotowania | |
| Główne składniki |
Podziel się opinią
1
Komentarze
Trwa ładowanie
.
.
.
Zobacz więcej: Ponad 120 minut
