3 przepisy na pyszną lemoniadę. W skali orzeźwienia to 10/10

W upalne dni nawadnianie jest bardzo ważne! Pij przede wszystkim wodę, ale nie wahaj się przed sięgnięciem także po lemoniadę. W skali orzeźwienia to 10/10! Mamy trzy przepisy i kilka porad, jak przyrządzić ją w sposób idealny.

Klasyczny przepis na lemoniadę możesz dowolnie modyfikować.Klasyczny przepis na lemoniadę możesz dowolnie modyfikować.
Źródło zdjęć: © Unsplash | Kaizen Nguyễn

Kilka ogólnych tipów przydatnych do przyrządzenia lemoniady doskonałej:

Dostosowuj proporcje pod swoje kubki smakowe – wolisz smak bardziej kwaśny – dodaj więcej soku z cytryny, chcesz uzyskać więcej słodyczy – dodaj więcej cukru, wolisz bardziej treściwe lemoniady, zmniejsz ilość wody. Podane przez nas proporcje potraktuj, jako punkt wyjścia.

Do posłodzenia lemoniady użyj syropu cukrowego (możesz go zrobić samodzielnie, rozpuszczając cukier w niewielkiej ilości wody), żeby mieć pewność, że w pijąc lemoniadę, cukier nie będzie wam zgrzytał między zębami.

Upewnij się, że masz lód w zamrażarce. Często okazuje się, że zapomnieliśmy uzupełnić woreczków na lód, a bez tego żadna lemoniada nie będzie smakować tak, jak powinna. Pamiętaj także, by do zrobienia lodu użyć smacznej wody. Jeśli w kranie masz niesmaczną wodę, pachnącą chlorem, wykorzystaj wodę butelkowaną.

Wersja podstawowa – lemoniada cytrynowa

Klasyczna lemoniada składa się z czterech składników: wody, lodu, soku z cytryny i cukru. Proporcje należy dobrać do własnych preferencji. Jeśli chcesz uzyskać bardziej kwaśny smak, dodaj więcej soku z cytryny / mniej wody. Jeśli potrzebujesz więcej słodyczy, dodaj więcej cukru. Radzimy, by cukier przed dodaniem do lemoniady rozpuścić we wrzątku i wystudzić, by uzyskać syrop cukrowy. W zimnej wodzie ciężko będzie pozbyć się kryształków.

Proponowane proporcje na lemoniadę:

·      4 szklanki wody

·      2 szklanki soku z cytryn

Dla dodatkowego orzeźwienia dobrze jest dodać do lemoniady kilka listków mięty. Możesz także eksperymentować z innymi ziołami. Smak lemoniady idealnie podkręci także bazylia i rozmaryn.

Klasyczna cytrynowa lemoniada.
Klasyczna cytrynowa lemoniada. © Unsplash | Jeanie de Klerk

Lemoniada arbuzowa

Lemoniada arbuzowa to zupełnie nowy wymiar orzeźwienia i słodyczy. Właściwie wystarczy, że do klasycznej na lemoniady z przepisu powyżej, kawałki arbuza i pozostawisz na ok. pół godziny, by owoce wypuściły swój smak. Najlepiej, jeśli arbuzowe kawałki wcześniej włożysz do zamrażalnika i do lemoniady dodasz takie arbuzowe kostki lodu (lemoniada szybciej się schłodzi). Jednak jest jeszcze inna, nieco bardziej pracochłonna, ale smaczniejsza metoda. Przed dodaniem arbuza do klasycznie przygotowanej lemoniady, warto go zblenodwać (oczywiście bez pestek) i taki arbuzowy sok połączyć z lemoniadą. W tej wersji lemoniady miętę możesz zastąpić bazylią. Arbuzowo-bazyliowy duet jest zaskakująco dopasowany!

Lemoniada truskawkowa

Proporcje:

·      0,5 kg truskawek

·      sok z 2 cytryn

·      1 l wody

Z truskawkami do lemoniady możesz postąpić dokładnie tak, jak z arbuzem: albo wcześniej je zamrozić, albo zblendować na sok. Żeby jednak uzyskać lepszy efekt wizualny, radzimy połączyć obie metody i część truskawek zmiksować, a część zamrozić w całości i dodać do lemoniady na samym końcu razem z kawałkami limonki. Czerwono-zielona lemoniada będzie pysznie się prezentować.

Wybrane dla Ciebie

Jeśli widzisz to na opakowaniu z mięsem, lepiej nie kupuj. Możesz poważnie się zatruć
Jeśli widzisz to na opakowaniu z mięsem, lepiej nie kupuj. Możesz poważnie się zatruć
Wiesz, kiedy pić siemię lniane? Pora dnia ma ogromne znaczenie
Wiesz, kiedy pić siemię lniane? Pora dnia ma ogromne znaczenie
Doświadczony rolnik poradził mi, kiedy podlewać warzywa. Teraz są wielkie, soczyste i nie pękają
Doświadczony rolnik poradził mi, kiedy podlewać warzywa. Teraz są wielkie, soczyste i nie pękają
Gasi pragnienie jak arbuz, pomaga trzymać ciśnienie w ryzach. Tak wybierzesz najsoczystszy okaz
Gasi pragnienie jak arbuz, pomaga trzymać ciśnienie w ryzach. Tak wybierzesz najsoczystszy okaz
Te napoje szkodzą w upały. Eksperci radzą, by ich unikać
Te napoje szkodzą w upały. Eksperci radzą, by ich unikać
Nigdy nie jedz tak arbuza. To połączenie może uszkadzać wątrobę, a wielu tak robi
Nigdy nie jedz tak arbuza. To połączenie może uszkadzać wątrobę, a wielu tak robi
Co się stanie, jeśli będziesz jadł ogórki? Zmiany są zauważalne już przy 1 sztuce dziennie
Co się stanie, jeśli będziesz jadł ogórki? Zmiany są zauważalne już przy 1 sztuce dziennie
To mięso ma mało kalorii, tłuszczu i cholesterolu. W Polsce zjesz je tylko w kilku miejscach
To mięso ma mało kalorii, tłuszczu i cholesterolu. W Polsce zjesz je tylko w kilku miejscach
Zapomnij o chia i siemieniu lnianym. Ten kisiel to balsam na jelita i żoładek
Zapomnij o chia i siemieniu lnianym. Ten kisiel to balsam na jelita i żoładek
Boimy się tak jeść. Dietetyk podkreśla, że to uszczelnia jelita i zmniejsza stany zapalne
Boimy się tak jeść. Dietetyk podkreśla, że to uszczelnia jelita i zmniejsza stany zapalne
Najbardziej zanieczyszczone warzywo, a Polacy zajadają. Niestety wyniki badań nie dają złudzeń
Najbardziej zanieczyszczone warzywo, a Polacy zajadają. Niestety wyniki badań nie dają złudzeń
Mama nie wyrzuca, a robi nawóz. Wszyscy zazdroszczą jej słodkości i rozmiaru pomidorów
Mama nie wyrzuca, a robi nawóz. Wszyscy zazdroszczą jej słodkości i rozmiaru pomidorów