WAŻNE
TERAZ

Rosyjskie drony naruszyły przestrzeń powietrzną Polski

Zupa ogórkowa inaczej. Zamieniliśmy ziemniaki na ten składnik i wyszło pysznie!

Zupa ogórkowa to bez wątpienia jedna z ulubionych polskich zup. Najczęściej podajemy ja z ziemniakami. Jednak tym razem mamy zupełnie inną wersję. Zamiast ziemniaków proponujemy użyć ryżu. Próbowaliście kiedyś ogórkowej w takim wydaniu? Zapewniamy, że smakuje doskonale.

Zupa ogórkowa inaczej. Zamieniliśmy ziemniaki na ten składnik i wyszło pysznie!Zupa ogórkowa inaczej. Zamieniliśmy ziemniaki na ten składnik i wyszło pysznie!
oprac. Katarzyna Gileta

Składniki

  • 1 ćwiartka z kurczaka
  • 1/2 kg porcji rosołowej z indyka
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • kawałek selera
  • kawałek pora
  • 10 dag ryżu
  • 1/2 szklanki śmietanki słodkiej
  • 1 słoiczek przecieru ogórkowego
  • 2 liście laurowe
  • 3 ziela angielskie
  • sól, pieprz
  • 2 łyżki posiekanego koperku
  • 1,5 litra wody

Przepis

  • Marchew, pietruszkę, selera zetrzeć na tarce jarzynowej o grubych oczkach.
  • Pora drobno pokroić. Mięso, jarzyny, przyprawy zalać wodą. Zagotować.
  • Wsypać ryż. Gotować przez ok. 1 godzinę.
  • Wyjąć mięso. Wlać przecier ogórkowy.
  • Zaprawić śmietanką i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Przed podaniem posypać koperkiem.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
przepisy 30-60 minut kuchnia polska zupy gotowanie ogórki marchewka por seler udka z kurczaka ryż

Wybrane dla Ciebie

To "białe złoto" wśród owoców. Może chronić przed alzheimerem i usprawnić pracę jelit
To "białe złoto" wśród owoców. Może chronić przed alzheimerem i usprawnić pracę jelit
W Lidlu i Biedronce dziś promka idealna. Dwa opakowania, jeden deser marzeń
W Lidlu i Biedronce dziś promka idealna. Dwa opakowania, jeden deser marzeń
Dietetyk zaleca jedną łyżeczkę dziennie. Wspiera mózg, pomaga obniżyć cholesterol
Dietetyk zaleca jedną łyżeczkę dziennie. Wspiera mózg, pomaga obniżyć cholesterol
Żaden indyk czy kurczak. Ten drób jest najzdrowszy, ale Polacy, zamiast jeść, wywożą za granicę
Żaden indyk czy kurczak. Ten drób jest najzdrowszy, ale Polacy, zamiast jeść, wywożą za granicę
Już nie zakręcone ziemniaki. Na festynie kupiłam inne cudo ziemniaczane "za miliony monet"
Już nie zakręcone ziemniaki. Na festynie kupiłam inne cudo ziemniaczane "za miliony monet"
Biedronka zaszalała z ceną, Lidl też kusi. Ta niedoceniona ryba jest przepyszna z piekarnika
Biedronka zaszalała z ceną, Lidl też kusi. Ta niedoceniona ryba jest przepyszna z piekarnika
Dietetyczka poleca ten ser na odchudzanie. Sporo białka i kremowa konsystencja
Dietetyczka poleca ten ser na odchudzanie. Sporo białka i kremowa konsystencja
Karkówkę piekę tylko w tej temperaturze. Zawsze wychodzi soczysta i delikatna
Karkówkę piekę tylko w tej temperaturze. Zawsze wychodzi soczysta i delikatna
Smażę na nim kurki zamiast na maśle. Wychodzą smaczniejsze i chrupiące, ale się nie przypalają
Smażę na nim kurki zamiast na maśle. Wychodzą smaczniejsze i chrupiące, ale się nie przypalają
Czy można jeść spleśniały ser po odkrojeniu pleśni? Wiele osób wciąż nie wie
Czy można jeść spleśniały ser po odkrojeniu pleśni? Wiele osób wciąż nie wie
Czy obraną cebulę trzeba przechowywać w lodówce? Wiele osób wciąż popełnia błąd
Czy obraną cebulę trzeba przechowywać w lodówce? Wiele osób wciąż popełnia błąd
Dodaj do rosołu w całości. Będzie idealnie klarowny i nabierze pięknego koloru
Dodaj do rosołu w całości. Będzie idealnie klarowny i nabierze pięknego koloru