Trwa ładowanie...

Wakacje nad Bałtykiem. Gdzie zjeść najlepszą rybę prosto z morza?

Sezon wakacyjny to czas, kiedy Polacy chętnie podróżują nad Morze Bałtyckie. Oprócz wypoczynku na plaży, korzystania z atrakcji, chyba każdy chciałby spróbować specjałów tego regionu, czyli ryby prosto z morza. Okoliczne smażalnie kuszą rozmaitymi daniami, w których króluje ryba smażona lub wędzona. Jak rozpoznać świeżą rybę i czym się kierować przy wyborze miejsc, w których chciałoby się zjeść rybę prosto z Bałtyku?

Materiał sponsorowany przezNocowanie.pl
Wakacje nad Bałtykiem. Gdzie zjeść najlepszą rybę prosto z morza?Wakacje nad Bałtykiem. Gdzie zjeść najlepszą rybę prosto z morza?Źródło: Nocowanie.pl
d3q7jau
d3q7jau

Plaża, liczne atrakcje, mile spędzony czas - oprócz stałych elementów podczas wakacji nad polskim morzem, każdy turysta chciałby dobrze zjeść. Niezależnie od miejsca wypoczynku, nieodłącznym elementem w menu każdego turysty, który spędza czas nad Bałtykiem, jest ryba - najlepiej gdyby była ona świeża (prosto z morza). Dobrze będzie, jeśli kucharz przyrządzi ją w odpowiedni sposób - tak, by w możliwie najlepszy sposób zaprezentować "smak morza".

W kurortach nad polskim morzem - zarówno tych większych i mniejszych, można tak naprawdę znaleźć smażalnie ryb praktycznie na każdym kroku. Władysławowo, Kołobrzeg, miejscowości Półwyspu Helskiego, czy też Dębki - noclegi w Nocowanie.pl, oferują ich całe mnóstwo. Bardzo często niestety zdarza się, że zamiast dopiero co złowionej ryby, na talerzu ląduje odmrożony, ociekający tłuszczem i wielokrotnie panierowany gatunek, którego próżno szukać w wodach Morza Bałtyckiego. Na jaką rybę warto się skusić nad polskim morzem? Które restauracje warto wybrać, by zjeść tę najlepszą rybę?

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Ryby wędzone. Czy są zdrowe?

Których ryb warto spróbować nad Morzem Bałtyckim?

Planując wizytę w lokalnej smażalni ryb nad Bałtykiem, warto odpowiednio wcześniej zrobić rozeznanie i wiedzieć, jakie ryby pływają w wodach Bałtyku. Nie od dziś wiadomo, że najlepsza ryba to ta lokalna ryba, najlepiej z porannego połowu.

d3q7jau

Do najpopularniejszych ryb, które warto spróbować podczas wakacji nad Bałtykiem, należy zaliczyć:

  •  flądrę
  • śledzia 
  • dorsza

W menu wielu restauracji bardzo często znajdzie się również następujące pozycje ryb prosto z Bałtyku:

  • belona
  • turbot
  • sola
  • węgorz

Jeśli w menu smażalni znajdują się te pozycje, to każdy może być pewny, że ryba pochodzi prosto z Morza Bałtyckiego.

Pewnego rodzaju wątpliwą kwestią, na pewno będą pozycje, takie jak morszczuk, mintaj, halibut, czy okoń, które są określane w karcie jako ryby z Bałtyku. Warto mieć na uwadze jednak fakt, że pochodzą one z zupełnie innych mórz i oceanów i na pewno nie ma takiej możliwości, by znaleźć je w Morzu Bałtyckim.

d3q7jau

Ryba zakupiona w porcie - gwarancja świeżej ryby!

Popularnym trendem w przypadku wielu nadmorskich miejscowości jest zakup świeżych ryb prosto z morza u rybaków, którzy powracają do przystani i portów po porannych połowach. Każdy ma tu pewność, że ryba jest świeża, a i cena bardzo korzystna. Wystarczy tylko odpowiednio przyrządzić daną rybę, by cieszyć się jej najlepszym smakiem.

Turyści polskiego portalu Nocowanie.pl, który jest odwiedzany nawet przez 4 mln turystów miesięcznie, najczęściej wybierają się do portów i przystani morskich w Kołobrzegu, Władysławowie, w Helu, w Chłopach, Sarbinowie, czy w Unieściu.

Jak rozpoznać smażalnię serwującą świeże ryby prosto z morza?

Zupełnie inaczej wygląda sytuacja, gdy turyści na swój obiad wybierają się całą rodziną do pobliskiej smażalni ryb. Wybór lokali jest naprawdę duży, jednak obowiązuje kilka najważniejszych zasad, którymi każdy powinien się kierować.

d3q7jau

Warto:

  • zapoznać się z opiniami gości, którzy mieli przyjemność jeść w danym miejscu,
  • postawić na lokalny gatunek ryb - istnieje wówczas większe prawdopodobieństwo, że dana ryba została złowiona o poranku lub kilka dni wcześniej,
  • wybrać takie restauracje, które w swoim menu mają do wyboru kilka lokalnych ryb - tych, które wcześniej zostały wspomniane; bogate menu od A do Z, może budzić pewne wątpliwości,
  • zwrócić uwagę na zapach, jaki panuje w restauracji - bardzo często ryby smażone są na głębokim i rzadko wymienianym tłuszczu,
  • zwrócić uwagę na panierkę i przyprawy - grubsza panierka i duża ilość przypraw, bardzo często maskuje świeżość ryby,
  • wybrać takie miejsce, w którym przebywa duża liczba osób - sprawdzone miejsca bardzo często przyciągają liczne rzesze turystów,
  • nie zamawiać ryb w cieście i panierce - podnosi to wagę i co za tym idzie - cenę.

Autor jest ekspertem serwisu Nocowanie.pl

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Materiał sponsorowany przez Nocowanie.pl
d3q7jau

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d3q7jau
Więcej tematów

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj