Trwa ładowanie...
d3hoffc

Zupy

Idealny rosół krok po kroku. Wyjdzie esencjonalny i klarowny
14-09-2021 08:59

Idealny rosół krok po kroku. Wyjdzie esencjonalny i klarowny

Trudno sobie wyobrazić rodzinny, niedzielny obiad bez rosołu. To jedna z najbardziej tradycyjnych polskich zup, która jest popularna w całym kraju. Przygotowanie rosołu może wydawać się proste, ale jeśli...

Jak zrobić najsmaczniejszy rosół? Sprawdzone porady
13-09-2021 08:48

Jak zrobić najsmaczniejszy rosół? Sprawdzone porady

Rosół to król polskich zup. Jest lubiany przez dzieci i dorosłych, lekkostrawny i bezpieczny zarówno dla niemowląt, jak i osób starszych. Na bazie rosołu możemy przygotować każdą inną zupę lub sos, a...

Zupy na zdrowie. 5 najlepszych zup na sezon infekcyjny
11-12-2020 14:10

Zupy na zdrowie. 5 najlepszych zup na sezon infekcyjny

Choć niepozorne, to mają wiele zalet. Zdrowe, niskokaloryczne, leczą, nawadniają, sycą i odchudzają. Trudno w to uwierzyć? Ale tak jest. Zupy warto jeść, zwłaszcza zimą, kiedy temperatura spada, a wirusy...

Czy mięso na rosół należy zalewać zimną, czy gorącą wodą?
06-11-2020 20:47

Czy mięso na rosół należy zalewać zimną, czy gorącą wodą?

Rosół to zupa idealna – z jednej strony treściwa, aromatyczna i przepyszna. Stawia na nogi po całonocnej imprezie i paskudnym przeziębieniu. Z drugiej strony – rosół to idealna baza pod każdą inną zupę,...

Wodzionka. Co to jest i jak ją zrobić?
30-10-2020 10:49

Wodzionka. Co to jest i jak ją zrobić?

Co otrzymamy, gdy zalejemy wrzątkiem czerstwy chleb i dodamy trochę czosnku i tłuszczu? Jedną z najsłynniejszych śląskich zup, która od pokoleń zaspokaja głód mieszkańców górniczego regionu. O wodzionce...

d3hoffc
Oczka w rosole. Jak się ich pozbyć?
29-10-2020 13:45

Oczka w rosole. Jak się ich pozbyć?

Aromatyczny i esencjonalny rosół to najlepsze domowe lekarstwo na jesienne infekcje. Rosół doskonale wzmacnia organizm, rozgrzewa, a nawet poprawia nastrój. Niestety często zdarza się, że pływające w...

Zupa Tom Kha Gai - tajski wymiar smaku
27-07-2020 10:12

Zupa Tom Kha Gai - tajski wymiar smaku

Zupa tom kha gai to tajski przysmak, który swoich zwolenników znalazł na całym świecie. Jest aromatyczna i ma niepowtarzalny, wyrazisty smak dzięki takim składnikom jak mleczko kokosowe, trawa cytrynowa...

Robisz tak w trakcie gotowania rosołu? Duży błąd
22-07-2020 12:03

Robisz tak w trakcie gotowania rosołu? Duży błąd

Na niedzielnym stole nie może zabraknąć rosołu. Przygotowanie rosołu jest proste, ale czasochłonne. Jak ugotować esencjonalny, rozgrzewający i klarowny wywar? Wystarczy pamiętać o kilku prostych zasadach....

Co zrobić z kalafiorem w kuchni?
12-07-2017 10:30

Co zrobić z kalafiorem w kuchni?

Kalafior to pyszne i niskokaloryczne warzywo. Poza tym to prawdziwa skarbnica witamin, składników mineralnych oraz innych cennych dla naszego zdrowia substancji. Najczęściej gotujemy go i podajemy z...

Lecznicze zupy na infekcje
10-03-2020 14:46

Lecznicze zupy na infekcje

Niektóre zupy nie tylko pomogą nam zaspokoić głód. Mogą również pomóc w walce z infekcjami wirusowymi. Wszystko dzięki użytym do ich przygotowania składnikom. Oto przykłady zup, które warto spożywać...

d3hoffc
Jak ugotować krupnik?
25-02-2020 13:21

Jak ugotować krupnik?

Krupnik to jedna z najbardziej popularnych zup, które podajemy na naszych stołach. Jest prosta w przygotowaniu i do tego bardzo treściwa. Znana jest nie tylko w Polsce. Co warto wiedzieć jeszcze o tej...

Inne oblicze pomidorowej. Niezwykłe zupy z pomidorem w roki głównej
13-02-2020 11:59

Inne oblicze pomidorowej. Niezwykłe zupy z pomidorem w roki głównej

Polskiej, tradycyjnej zupy pomidorowej nie trzeba chyba reklamować. To jedno z najpopularniejszych u nas dań obiadowych. Podawana z ryżem lub makaronem gości na naszych stołach bardzo często. Ale jeśli...

Rosyjska soljanka
10-01-2020 11:55

Rosyjska soljanka

Soljanka to tradycyjna zupa krajów zza naszej wschodniej granicy. jej popularność tam można porównać do naszej pomidorowej czy rosołu. Nie jest trudna w przygotowaniu i jest mocno sycąca. Oto przepis...

Najpopularniejsze zupy z Europy. Podróż po naszym kontynencie z miską i łyżką
08-01-2020 09:38

Najpopularniejsze zupy z Europy. Podróż po naszym kontynencie z miską i łyżką

Choć wiele osób uważa, że polskie zupy są najlepsze, to czasem warto zamienić rosół, grzybową, pomidorową czy ogórkową na zupy z innych krajów naszego kontynentu. Niektóre z nich to światowej sławy kulinarne...

Jesienne zupy z roślin strączkowych
18-11-2019 11:55

Jesienne zupy z roślin strączkowych

Warzywa strączkowe są bardzo sycące i pełne witamin, mikroelementów oraz białka, dlatego też potrawy z nich powinny jak najczęściej gościć na naszych stołach. Idealnymi daniami na jesienne i zimowe dni...

d3hoffc
Janek Paszkowski o zupach na jesień. Zdradza, które są najbardziej sycące
31-10-2019 19:40

Janek Paszkowski o zupach na jesień. Zdradza, które są najbardziej sycące

Janek Paszkowski brał udział w pierwszej edycji "Masterchefa", jest autorem książek i prowadzi własną restaurację. W rozmowie z Aleksandrą Hangel opowiedział o zupach, które idealnie rozgrzeją w chłodne...

Nie masz czasu na gotowanie? To jedynie wymówka!  Te dania przyrządzisz w mniej niż 30 minut
18-09-2019 16:07

Nie masz czasu na gotowanie? To jedynie wymówka! Te dania przyrządzisz w mniej niż 30 minut

Dziś niemal każdy boryka się z problemem braku czasu. W takiej sytuacji najczęściej ograniczamy swoje aktywności kuchenne, kierując się w stronę restauracji czy gotowych dań przywożonych wprost do domu....

Dodatki do chłodników
31-07-2019 11:07

Dodatki do chłodników

Wakacje, lato i upał nie sprzyjają jedzeniu zup. Dobrą alternatywą są za to chłodniki, które przede wszystkim orzeźwiają. Na stole pojawia się chłodnik litewski, ogórkowy czy owocowy. O jakie dodatki...

Okroszka - rosyjski chłodnik. Idealny na ciepłe dni
20-05-2019 10:30

Okroszka - rosyjski chłodnik. Idealny na ciepłe dni

Okroszka to rosyjski chłodnik, przygotowywany na bazie kwasu chlebowego z dodatkiem musztardy, żółtek, zieleniny oraz kawałków pieczonego mięsa. Warto wypróbować przepis.

Aromatyczny krem z pieczonych pomidorów. Włoskie smaki
09-05-2019 11:58

Aromatyczny krem z pieczonych pomidorów. Włoskie smaki

Krem z pieczonych pomidorów to kwintesencja włoskiej kuchni. Pewnie zastanawiacie się po co piec pomidory, które później zblendujemy na gładki krem? Otóż dzięki temu zupa będzie znacznie bardziej aromatyczne....

d3hoffc
Błyskawiczne zupy trzyskładnikowe. Idealne dla zabieganych
02-04-2019 11:58

Błyskawiczne zupy trzyskładnikowe. Idealne dla zabieganych

Bez zupy trudno wyobrazić sobie tradycyjny polski obiad. Jednak tempo życia zmusza do poszukiwania prostych i błyskawicznych rozwiązań także w kuchni. Oto propozycje smacznych dań, których przygotowanie...

Pożywne, ale nie tuczące. Smakowite pomysły na rozgrzewające dania
03-12-2018 09:55

Pożywne, ale nie tuczące. Smakowite pomysły na rozgrzewające dania

Gdy temperatura spada i zaczyna brakować słonecznego światła, w sposób naturalny zmieniamy sposób odżywiania. Sięgamy po dania tłustsze i bardziej kaloryczne, by rozgrzać organizm od wewnątrz i odpowiednio...

Chcesz zostać mistrzem zup? Oto ważne porady
19-10-2018 11:49

Chcesz zostać mistrzem zup? Oto ważne porady

Zupy są łatwe w przygotowaniu, pożywne i smaczne. Niewątpliwie należą do tradycyjnych dań polskich, które robione są z dostępnych warzyw, gotowane na mięsie bądź bez niego. Sprawdzą się świetnie jako...

Nie tylko chłodnik. Zupy z różnych zakątków świata idealne na lato
22-06-2018 08:58

Nie tylko chłodnik. Zupy z różnych zakątków świata idealne na lato

Gdy słońce grzeje, a temperatura zbliża się do 30 stopni w cieniu, bardzo często tracimy apetyt. Zawsze jednak mamy ochotę na coś zimnego i orzeźwiającego. O tej porze roku podstawą naszej diety powinna...

d3hoffc
d3hoffc
Więcej tematów