ziarna

Napęczniałe ziarna zbóż, które są od razu gotowe do spożycia, to wspaniała przekąska – dobrze, żeby była stałym gościem w waszej kuchni. Ekspandowane zboża polubią dzieci i dorośli. Można je wyjadać prosto z opakowania albo wykorzystać na wiele sposobów. Które, oprócz preparowanego ryżu, warto jeść na co dzień i jakie składniki w nich znajdziemy? Oto krótki poradnik.

Czy istnieją gatunki ziaren, które mogą wspomóc przy odchudzaniu? Do tej pory uważano, że są zdrowe, ale nie zawsze idą w parze z dbaniem o linię. Tymczasem ziarna, bogate w magiczny składnik jakim jest błonnik, potrafią bardzo wesprzeć działanie diety i ćwiczeń.

Sezam to roślina, która dostarcza nam małych, złotych lub czarnych ziarenek. W dzieciństwie zajadamy się sezamkami, małymi ciasteczkami z sezamu i miodu, chałwą, bardzo słodką masą sezamową. Wiele osób nawet nie zdaje sobie sprawy, że te aromatyczne nasiona można wykorzystać inaczej. Tymczasem sezam to prawdziwy kulinarny cud, którego właściwości odżywcze i zdrowotne, a także szeroki wachlarz kuchennych zastosowań są nie do przecenienia.

Zdrowe odżywianie jest coraz bardziej popularne. I bardzo dobrze, bo dzięki temu unikamy wielu dolegliwości, czujemy się i wyglądamy lepiej. Jednym ze składników takiego zdrowego menu powinny być ziarna i orzechy. Od jakiegoś czasu w polskich sklepach zaczęły pojawiać się pasty i sosy z orzechów i pestek chociażby słonecznika czy dyni. Warto wiedzieć, jak je stosować i dlaczego są dla nas zdrowe.

Rzadko goszczą w naszej kuchni, a szkoda, bo pełne są wartościowych substancji odżywczych. Pora poznać ich dobroczynne właściwości i wprowadzić do codziennej diety. Oto sześć ziaren dla smakoszy.