Trwa ładowanie...
d2xpf2o
Temat

zero waste

Nowa moda czy sposób na oszczędność? Na czym polega meal prep?
Wczoraj, 30-11-2022 08:35

Nowa moda czy sposób na oszczędność? Na czym polega meal prep?

Ciągle brakuje ci czasu na przygotowywanie pełnowartościowych posiłków? Zależy ci na zbilansowanym odżywianiu, ale zmęczenie i głód sprawiają, że, wracając późno z pracy, zajeżdżasz gdzieś na szybki obiad, który często składa się z frytek, kebaba albo hamburgera? Możesz to zmienić! Zadbaj o siebie i swoją rodzinę! Zacznij samodzielnie robić zdrowe śniadania, obiady i kolacje, stosując meal prep.

Skipowanie – czym jest i jak się za to zabrać?
28-11-2022 11:00

Skipowanie – czym jest i jak się za to zabrać?

Freeganizm i skipowanie nie są żadną nowością. Ruch ten już wiele lat temu miał swoich zwolenników poza granicami naszego kraju. W Polsce aktualnie przeżywa rozkwit i coraz więcej osób jest nim zainteresowanych. Na skip ludzie udają się z różnych powodów. Czym tak naprawdę są freeganizm i skipowanie, jakie niosą ze sobą korzyści, a jakie problemy i co zrobić, by zacząć?

Dieta na czas inflacji
07-11-2022 09:00

Dieta na czas inflacji

Inflacja osiągnęła najwyższy poziom od ponad ćwierć wieku i – zdaniem ekspertów – nic nie wskazuje, żeby miała wyhamować. Rekordowy wzrost cen dotyczy głównie żywności. Co zrobić, by przygotowywanie posiłków w tym trudnym czasie nie powodowało stresu i frustracji?

Zielone części pora – do czego je wykorzystać?
03-11-2022 08:46

Zielone części pora – do czego je wykorzystać?

Por jest warzywem, które bardzo często nie jest wykorzystywane w całości. Z reguły do różnego rodzaju potraw stosujemy tylko białą jego część, nie zdając sobie sprawy z tego, że zielone liście również mogą idealnie uzupełnić danie lub nawet stanowić jego podstawę. Jak więc nie marnować jedzenia i w pełni wykorzystać potencjał pora?

Czym są woskowijki? Ekologiczne pakowanie kanapek
28-10-2022 10:19

Czym są woskowijki? Ekologiczne pakowanie kanapek

Moda na ekologię przestaje już być jedynie modą. To sposób na życie w zgodzie z naturą, ratowanie planety i zachowanie własnego zdrowia.

d2xpf2o
Nie warto wyrzucać skórek z owoców i warzyw. Mają one wiele zastosowań
13-09-2022 14:16

Nie warto wyrzucać skórek z owoców i warzyw. Mają one wiele zastosowań

Często pozbywamy się skórek z bananów czy ziemniaków, myśląc, że na nic nam się nie przydadzą. To jednak wielkie marnotrawstwo. Obierki z owoców i warzyw mają mnóstwo zastosowań w kuchni i podczas sprzątania. Do czego można wykorzystać skórki?

Wyrzucasz korek po winie? To błąd. Możesz wykorzystać go w kuchni
23-08-2022 13:44

Wyrzucasz korek po winie? To błąd. Możesz wykorzystać go w kuchni

Wyrzucacie korki po winie? Okazuję się, że to poważny błąd. Może wam się bardzo przydać! Na instagramowym profilu aplikacji Too Good To Go opublikowano przydatną radę, jak taki korek wykorzystać.

Jak oszczędzić na jedzeniu w czasach inflacji? Porady znanej kucharki
03-08-2022 13:08

Jak oszczędzić na jedzeniu w czasach inflacji? Porady znanej kucharki

Inflacja i rosnące ceny doskwierają już chyba nam wszystkim. Chciałbyś podreperować swój domowy budżet, oszczędzając na jedzeniu, ale nie wiesz jak skutecznie to zrobić? Z pomocą przychodzi kucharka i prezenterka Jagna Niedzielska.

Freeganizm, czyli pyszne jedzenie prosto ze śmietnika
06-06-2022 13:32

Freeganizm, czyli pyszne jedzenie prosto ze śmietnika

Jedzenie prosto ze śmietnika — jeszcze niedawno wyłącznie smutna konieczność, z której korzystali najbiedniejsi, a dziś świadomy wybór ludzi troszczących się o planetę. Freeganizm, którego nazwa powstała jako zbitka słów free (czyli wolny, darmowy) i weganizm, to antykonsumpcyjny styl życia, którego ważną częścią jest pozyskiwanie przeznaczonego do wyrzucenia czy utylizacji, to jeden z najsilniej rozwijających się trendów żywieniowych na świecie. Na czym polega, czym jest skipowanie, gdzie szukać darmowego jedzenia i dlaczego warto to robić? Na te i inne pytania odpowiada działaczka ekologiczna, Mayra Wojciechowicz.

Kulinarne trendy 2022 roku
10-01-2022 09:37

Kulinarne trendy 2022 roku

Co wydarzy się w nadchodzących miesiącach? Przestaniemy wreszcie marnować żywność? Może zaczniemy częściej sięgać po potrawy w stylu retro lub polubimy jedzenie… owadów? Będziemy przechodzić na dietę fleksitariańską i popijać bezalkoholowe drinki?

d2xpf2o
"Zero waste" w kuchni. Jak zmniejszyć ilość wyrzucanego jedzenia, 5 prostych podpowiedzi
05-01-2022 10:18

"Zero waste" w kuchni. Jak zmniejszyć ilość wyrzucanego jedzenia, 5 prostych podpowiedzi

Walka z marnowaniem jedzenia to nie tylko moda, ale i sposób na oszczędne i bardzo mądre życie. Co roku w każdym domu marnują się dziesiątki kilogramów jedzenia, za które nie tylko zapłaciliśmy, ale którego wielu innym osobom po prostu brakuje. Co zrobić, by przestać marnować i wyrzucać? Wbrew pozorom odpowiedzi są proste, często jednak ich nie dostrzegamy.

Co zrobić z resztkami po świętach?
15-12-2021 15:36

Co zrobić z resztkami po świętach?

Przy okazji jakichkolwiek świąt nasze lodówki zapełniają się całymi kilogramami różnych produktów. Przygotowujemy mnóstwo potraw, z których i tak, mimo świątecznego obżarstwa, wiele pozostaje. Nadmiar pierogów, całe garnki bigosu, ryby i wędliny - tak wygląda obraz po nierównej bitwie toczonej każdego roku przy świątecznych stołach. Co z nimi zrobić, żeby nie wyrzucać?

Większość go wyrzuca. Niesłusznie! 6 pomysłów na wykorzystanie głąba kapuścianego
31-05-2021 08:46

Większość go wyrzuca. Niesłusznie! 6 pomysłów na wykorzystanie głąba kapuścianego

Podczas przyrządzania potraw z kapusty zazwyczaj go wykrajamy i wyrzucamy do śmieci. Tymczasem niedoceniany głąb stanowi nie tylko skarbnicę cennych składników odżywczych (dostarcza dwa razy więcej witaminy C niż liście), ale może być również bazą wielu pysznych dań. Co z niego wyczarować?

Nie tylko z ziemniaków. Obierki z pieczarek w kuchni to hit!
04-05-2021 11:10

Nie tylko z ziemniaków. Obierki z pieczarek w kuchni to hit!

Ruch zero waste pokazuje nam co rusz, że wszystkie produkty spożywcze można wykorzystać właściwie w całości. O ile pesto z marchewki czy pieczone obierki z ziemniaków już nikogo nie dziwią, o tyle pomysł wykorzystania obierków z pieczarek może wydawać się niecodzienny. Ale jeszcze bardziej zaskakuje to, że obierki z pieczarek są po prostu pyszne!

5 sposobów na ograniczenie marnowania żywności. Małymi krokami do uratowania planety?
27-04-2021 13:37

5 sposobów na ograniczenie marnowania żywności. Małymi krokami do uratowania planety?

Jeśli myślisz, że zmniejszanie emisji dwutlenku węgla, no waste i weganizm to chwilowe trendy, to jesteś w ogromnym błędzie. Ale to nie znaczy, że musisz od razu odstawić nabiał i wykopać własną grządkę z cebulą na parapecie, a także zrezygnować z ukochanej kawy na wynos w plastikowym kubku na dobre. Oto 5 sposobów, by nie marnować żywności i zadbać o planetę bez większego wysiłku.

d2xpf2o
Jak gotować, by nie marnować? Patenty nie tylko na czas pandemii
03-03-2021 13:27

Jak gotować, by nie marnować? Patenty nie tylko na czas pandemii

Kuchnia zero waste jest coraz bardziej popularna – duży wpływ na zmianę naszego postrzegania jedzenia i gotowania na pewno miała pandemia. Jak kupować, gotować i przechowywać jedzenie, by nie marnować? Te patenty zapamiętaj na zawsze!

Pod żadnym pozorem nie wyrzucaj! Zaskakujące wykorzystanie skorupek jaj
03-03-2021 11:15

Pod żadnym pozorem nie wyrzucaj! Zaskakujące wykorzystanie skorupek jaj

Traktujesz skorupki jajek jako odpad? Lądują w koszu za każdym razem, gdy robisz jajecznicę? Nie zastanawiałeś się ani chwili, czy można je wykorzystać? To błąd! Skorupki jaj to skarbnica zdrowia, urody i nie tylko. Sprawdź, co można z nimi zrobić

Jak gotować, by nie marnować. Rozmowa z Anną Lesz
23-02-2021 10:21

Jak gotować, by nie marnować. Rozmowa z Anną Lesz

Co trzeci Polak przyznaje się do wyrzucania jedzenia. Rocznie w koszu ląduje wiele ton żywności. Często nawet nie zdajemy sobie z tego sprawy. O tym, jak ustrzec się przed marnowaniem jedzenia i jak mądrze planować zakupy, rozmawiamy z Anną Lesz, autorką książki "Bez marnowania. Kuchnia Zero Waste" i bloga Zjem-Cie.pl.

Makaron został z obiadu? Stwórz arcydzieło w duchu no waste
11-02-2021 14:17

Makaron został z obiadu? Stwórz arcydzieło w duchu no waste

Coraz mocniej kładzie się nacisk na niemarnowanie jedzenia – powstają na ten temat książki, filmy, programy, dla wielu to filozofia życia. Od czego zacząć? Nie wyrzucaj ugotowanego makaronu!

Skórka banana, obierki ziemniaków. Na pewno je wyrzucasz
02-12-2020 13:07

Skórka banana, obierki ziemniaków. Na pewno je wyrzucasz

W dobie modnych sloganów zero-waste, recycling oraz segregacji odpadów, a także życia w zgodzie z naturą okazuje się, że każdy przedmiot może zostać wykorzystany i zyskać nowe życie. Tyczy się to także odpadków z kuchennego kosza.

d2xpf2o
Już nigdy nie wylejesz wody po gotowaniu jajek
14-09-2020 14:25

Już nigdy nie wylejesz wody po gotowaniu jajek

Wodę, w której gotowały się jajka wylewamy do zlewu, a skorupki najczęściej lądują w koszu. To duży błąd. odpowiednio przygotowanie skorupki jaj można wykorzystać na wiele sposobów. Jest to doskonały suplement diety, nawóz do kwiatów, a nawet środek do czyszczenia. Także woda po gotowaniu jaj może nam się przydać. Zobaczcie, co z nią zrobić.

7 pomysłów, co zrobić z resztkami jedzenia upieczonego na grillu
03-07-2020 09:49

7 pomysłów, co zrobić z resztkami jedzenia upieczonego na grillu

Polacy uwielbiają grillować, jednak po plenerowym biesiadowaniu pozostaje niekiedy sporo upieczonych specjałów, zwłaszcza kiełbas i różnego rodzaju mięsiwa, z którymi nie wiemy, co zrobić. Tymczasem można je wykorzystać do przygotowania wielu pysznych potraw.

Ogródek z resztek. Tego nie wyrzucaj, tylko wsadź do ziemi!
19-05-2020 10:03

Ogródek z resztek. Tego nie wyrzucaj, tylko wsadź do ziemi!

Żywność jest, nie tylko w Polsce, coraz droższa, więc nie dziwi fakt, że gotowanie w stylu "zero waste", czyli bez resztek, zyskuje na popularności nie tylko wśród konsumentów wrażliwych ekologicznie. Idealne na początek są warzywa, które obieramy zazwyczaj dość grubo, wyrzucając skórki i końcówki. A to błąd, bo wiele w nich możemy wykorzystać do uprawy nowych roślin. Wystarczy kilka doniczek, dobra ziemia ogrodowa i cierpliwość, by cieszyć się drugim życiem warzyw, które zazwyczaj lądują w śmietniku.

Produkty, które warto mieć zawsze w spiżarni
08-04-2020 10:59

Produkty, które warto mieć zawsze w spiżarni

Niewielu z nas dysponuje spiżarniami z prawdziwego zdarzenia. Takie, w których - jak to robili nasi dziadkowie - możemy zmieścić nie tylko kilka worków ziemniaków, mąki czy kaszy, ale również spore kawały wędzonych mięsiw, słoje pełnie przeróżnych przetworów czy skrzynki z warzywami. Dziś rolę spiżarni często spełnia szafka w kuchni. Nie włożymy do niej wszystkiego, co byśmy chcieli, ale jednak warto mieć zawsze kilka produktów, dzięki którym nawet w trudny i męczący dzień, kiedy nie mieliśmy czasu na zakupy, zrobimy pyszny obiad.

Myśl globalnie, kupuj lokalnie. Być locavore
11-02-2020 11:51

Myśl globalnie, kupuj lokalnie. Być locavore

Locavore to nowy sposób na życie i bycie, trend, który prosto ze Stanów Zjednoczonych pojawia się właśnie w naszym kraju. Jakimi zasadami kieruje się ta nowa moda na życie? Czy warto być locavore?

d2xpf2o
d2xpf2o
Więcej tematów