Temat

warzywa dyniowate

24-05-2021 12:39

Ogórek o smaku arbuza? Ten eksperyment stał się hitem internetu

Na TikToku można odnaleźć wiele filmików, które wprawią w nas zaskoczenie. Jeden z nich obiegł cały świat, a eksperyment będący jego sednem, powtórzyło tysiące użytkowników TikToka. A chodzi o ogórka, który ma smakować jak… arbuz.

26-09-2019 12:40

Dynia patison – niedoceniane warzywo

Dynia to warzywo, które jest nie tylko smacznym dodatkiem do potraw, ale również wykorzystywane jest np. w przemyśle kosmetycznym. Wszystko dzięki wielu wartościom odżywczym, które posiada. Najbardziej znaną odmianą jest dynia olbrzymia. Warto jednak postawić na jej inne odmiany, np. dynię patison.

23-08-2018 12:06

Gigantyczna dynia w ogródku. Czytelnik pokazał nam zdjęcie

Czy są warzywa, które kojarzą się z jesienią bardziej niż dynie? Mają delikatny smak, który świetnie nadaje się do ciast, zup i przetworów. Sezon właśnie się zaczyna. Stragany uginają się pod okrągłymi, wyrośniętymi, intensywnie pomarańczowymi okazami. Jeden z naszych czytelników podzielił się z nami zdjęciem dyni, którą wyhodował w swoim ogródku.

08-10-2017 09:17

5 dań, które wyczarujemy z dyni. Idealne propozycje na jesień

Wielkie, pomarańczowe, żółte lub czerwone kule zachęcają do kupna i spróbowania. Dynia, bo o niej mowa, to warzywo bardzo sezonowe. I choć można je przechowywać dość długo, najlepsza jest świeża, praktycznie prosto z grządki. Ogromne warzywo, choć z wieloletnią tradycją na polskim stole, wciąż budzi obawy wielu osób. Najczęściej więc kupowana jest jako jesienna ozdoba. Szkoda jednak, by to smaczne i zdrowe warzywo wykorzystywane było tylko do wycinania w nim wzorków i drążenia miejsca na świece. Warto poznać ciekawe przepisy, które pozwolą wykorzystać dynię znacznie lepiej.

11-08-2017 10:22

Patison – zapomniane warzywo wraca do łask. Dlaczego warto je jeść?

Na ryneczkach i warzywniakach pojawiły się już patisony. W ubiegłych stuleciach często gościły na polskich stołach. Z czasem ich sława nieco przybladła. Zostały wyparte przez cukinie i dynie. Teraz patisony wracają do łask. I słusznie. W tych oryginalnych warzywach kryje się wiele witamin i mikroelementów. Patison jest odmianą dyni zwyczajnej. Najczęściej ma białe, żółte lub zielonkawe owoce, które charakteryzują się oryginalnym wyglądem. Przypominają nieco statki kosmiczne - są płaskie i mają karbowane boki. To warzywo niskokaloryczne, lekkostrawne, o delikatnym smaku.

31-07-2017 10:35

5 powodów, dla których warto jeść cukinię

Cukinia to warzywo idealne. Jest niskokaloryczna, zawiera wiele cennych witamin i mikroelementów. Najczęściej spotykana jest w kolorze zielonym, ale bywa też żółta lub zielono-żółta. Młodszych okazów nie trzeba nawet obierać, ponieważ skórka jest miękka i delikatna. Kwiaty cukinii również są jadalne i pyszne. To nie są jedyne zalety cukinii. Dowiedz się, dlaczego warto po nią sięgać jak najczęściej.

14-06-2017 18:13

Paweł Łukasik i Grzegorz Targosz. Ogórki i dynie nie mają przed nimi tajemnic

Moda na sezonowe warzywa i owoce opanowała stoły Polaków. Wiemy, że są zdrowe, smaczne i tańsze. Paweł Łukasik i Grzegorz Targosz w swojej książce "Dynia, ogórek, kabaczek i sznurek" pod lupę wzięli całą rodzinę dyniowatych. Jak prawidłowo kroić ogórka i czy warto kupować ofoliowane warzywa z dyskontu? Te pytania i inne padły w naszej dyniowej rozmowie.

06-04-2017 15:08

Dynia – wartości odżywcze, właściwości i zastosowanie

Dynia to roślina z rodziny dyniowatych, bliska krewna cukinii, kabaczka, arbuza i melona. Jest warzywem bogatym w wartości odżywcze i ma wszechstronne zastosowanie kulinarne – świetnie smakuje zarówno na słono, jak i na słodko.