Gdy mówimy o kuchni meksykańskiej, od razu myślimy o tortilli, kukurydzy, czerwonej fasoli i papryczkach chili. Nic dziwnego, bo te produkty stanowią podstawę tradycyjnych potraw wywodzących się z Meksyku. Jakie są cechy kuchni tego kraju i jakie dania są dla niej najbardziej charakterystyczne?
