Temat

szwedzka kuchnia

06-11-2020 10:30

Semlor – jak zrobić pyszne szwedzkie bułeczki?

W Skandynawii jada się je zazwyczaj w okresie karnawału, ale bułeczki drożdżowe wypełnione masą migdałową i bitą śmietaną są tak smaczne, że warto po nie sięgać przez cały rok. Na pewno skutecznie osłodzą każdy ponury i chłodny wieczór. Jak przygotować semlor?

24-09-2020 12:37

Te kotlety to hit na obiad. Zrób mielone po szwedzku i zaskocz rodzinę

Kuchnia skandynawska nie jest zbyt popularna nad Wisłą. Kojarzy nam się głównie z mięsnymi pulpecikami z Ikei, duńskimi rybnymi kanapkami i bułeczkami cynamonowymi. Warto jednak od czasu do czasu sięgnąć po kulinarne inspiracje ze Skandynawii. Tym razem na obiad polecamy szwedzkie kotlety mielone. Ich sekret tkwi w pysznych dodatkach. Zobaczcie, jak je przygotować.

27-02-2020 13:23

Cynamonowe bułeczki. Szwedzi się zajadają

Kanelbullar to tradycyjny wypiek rodem ze Szwecji. Bułeczki te są tam bardzo popularne. Łatwo można je przyrządzić i naprawdę warto, gdyż smakują wyśmienicie. Oto przepis.

14-11-2019 14:02

Danie z resztek po szwedzku

Pyttipanna to tradycyjna potrawa na Skandynawii. Jest bardzo prosta w przygotowaniu gdyż składa się... z resztek poprzednich dań. Co zatem znajdziemy w tej potrawie i jak ją przyrządzić?

24-09-2019 13:17

8 specjałów do spróbowania w Sztokholmie

Położona na 14 wyspach stolica Szwecji, zwana "Wenecją Północy", to miasto, które co roku przyciąga tysiące turystów. Powodem są nie tylko atrakcyjne zabytki i galerie sztuki, ale również niepowtarzalna kuchnia, wbrew pozorom oparta nie tylko na rybach. Czego warto skosztować podczas wizyty w Sztokholmie?

10-07-2018 10:47

Najdziwniejsze potrawy. Sprawdź, jak dobrze znasz kuchnię europejską

25-06-2018 12:25

Najdziwniejsze smaki Europy. Tego nie wiedzieliście o europejskiej kuchni

Nietypowe naleśniki ze Szwecji, czy może włoski ser owczy z niecodziennym dodatkiem? Przekonaj się, że kuchnia europejska to nie tylko francuskie bagietki i włoska pizza. Zajrzyj do naszej galerii i przekonaj się jakie przepisy są popularne w Europie.

30-05-2018 10:50

Szwedzki tort kanapkowy. Sprawdzi się nie tylko na imprezie

Pierwsze skojarzenie z kuchnią skandynawską? Kanapki. Tort kanapkowy, czyli smörgåstårta, to tradycyjna szwedzka przekąska. Przypomina warstwowe ciasto, przełożone kremem, tyle, że jest zrobiona z razowego chleba i białego sera. Do tego ulubione dodatki - warzywa, oliwki, wędliny, kawałki ryby, krewetki.