Trwa ładowanie...
d2a6y4s
Temat

ser owczy

Ser kozi czy owczy – który lepiej wybrać?
24-05-2022 07:19

Ser kozi czy owczy – który lepiej wybrać?

Polacy zaczęli intensywnie poszukiwać alternatywy dla produktów z mleka krowiego. Naprzeciw ich oczekiwaniom wychodzą wytwórcy serów kozich i owczych, które coraz częściej pojawiają się w sklepach, w różnych formach: twardych, twarożkowych czy smarowalnych. Które zasługują na większe zainteresowanie?

Feta - skarb greckiej kuchni
29-06-2021 09:15

Feta - skarb greckiej kuchni

Feta! Ser idealny na lato. Jest doskonały do sałatki potocznie zwanej grecką, to wiadomo, ale świetnie łączy się też ze słodkim arbuzem. Kiedy otwierałem kolejne tego lata opakowanie z serem, zacząłem się zastanawiać: skąd się wzięła feta, kto i kiedy ją wymyślił?

Czy warto sięgać po produkty z mleka owczego
15-07-2020 10:06

Czy warto sięgać po produkty z mleka owczego

Choć owce były pierwszymi zwierzętami udomowionymi przez człowieka, dziś ich mleko rzadko pojawia się w naszym jadłospisie, podobnie jak wyrabiane z niego jogurty, twarożki czy sery. Szkoda, bo są to produkty o niebagatelnych walorach smakowych i wartościach odżywczych.

Paški sir. Chorwacki produkt eksportowy
07-02-2019 08:51

Paški sir. Chorwacki produkt eksportowy

Sława Chorwacji opiera się przede wszystkim na jej błękitnym morzu i słonecznej pogodzie, wyspach, winie, oliwkach, no i może jeszcze na piłce nożnej. Jest tam jednak kilka równie, a może nawet i bardziej, błyszczących diamentów, o których często się zapomina.

Spór o carbonarę. Włoski klasyk
15-10-2018 08:42

Spór o carbonarę. Włoski klasyk

Pasta a’la carbonara to przepis popularny na całym świecie i jedna z ukochanych receptur Rzymian. Wydawałoby się, że nie da się tu nic zepsuć! A jednak bywa, że to jajecznica z makaronem lub śmietana z jajkiem! Oto wszystko, co chcielibyście wiedzieć o carbonarze, ale baliście się zapytać!

d2a6y4s
Czas na bryndzę. Pyszny smak Podhala
12-10-2018 09:11

Czas na bryndzę. Pyszny smak Podhala

W miejskim slangu nazwa tego miękkiego sera podpuszczkowego jest synonimem niedostatku, jednak w rzeczywistości bryndza kryje w sobie bogactwo smaków i aromatów. To także wdzięczny produkt do różnych eksperymentów kulinarnych, oczywiście pod warunkiem, że nie mamy do czynienia z podróbką.

Najdziwniejsze smaki Europy. Tego nie wiedzieliście o europejskiej kuchni
25-06-2018 12:25

Najdziwniejsze smaki Europy. Tego nie wiedzieliście o europejskiej kuchni

Nietypowe naleśniki ze Szwecji, czy może włoski ser owczy z niecodziennym dodatkiem? Przekonaj się, że kuchnia europejska to nie tylko francuskie bagietki i włoska pizza. Zajrzyj do naszej galerii i przekonaj się jakie przepisy są popularne w Europie.

Zaskakująco piękny polski ser. BBC rozpływa się nad przysmakiem z Zakopanego
29-03-2018 15:27

Zaskakująco piękny polski ser. BBC rozpływa się nad przysmakiem z Zakopanego

Brytyjscy dziennikarze przespacerowali się po Krupówkach, gdzie spróbowali tradycyjnych oscypków. Zachwycili się polskimi serami. Nic dziwnego. Złocista skórka, wrzecionowaty kształt i charakterystyczny smak.

d2a6y4s
d2a6y4s
Więcej tematów