Temat

pieczone kasztany

28-11-2022 09:39

Jadalne kasztany – to może być naprawdę dobre

Nasi przodkowie sięgali po nie bardzo chętnie, dziś są traktowane jak zagadkowy i egzotyczny specjał. Tymczasem kasztany jadalne stanowią nie tylko pyszną przekąską i smaczny dodatek do mięs, sałatek czy ciast, ale również produkt o wysokich wartościach odżywczych.

10-12-2021 08:48

Nie musisz jechać aż do Paryża. Jadalne kasztany, co z nimi zrobić?

"Najlepsze kasztany są na placu Pigalle" - to zdanie z kultowego serialu "Stawka większa niż życie" znają chyba wszyscy. Oczywiście nie chodzi o nasze, polskie kasztany, ale o marony, kasztany jadalne, które jeszcze przed II wojną światową były praktycznie codziennie obecne w polskiej kuchni. Dziś wracają do łask, i to nie bez powodu.

25-09-2019 14:40

Pieczone kasztany

Kasztany to jeden z najpopularniejszych symboli jesieni. Można je nie tylko podziwiać i robić z nich ludziki łącząc je zapałkami. Można także użyć ich w kuchni. Pieczone kasztany to jesienny przysmak, który bardzo łatwo przygotować. Sprawdź jak to zrobić.

01-03-2019 11:33

Stambuł zimą pachnie pieczonymi kasztanami

Leżący nad Bosforem Stambuł zimą owiewają lodowate wiatry. Mgły przetaczają się przez ulice, a słońce tylko z rzadka wychyla się zza chmur. Z tych powodów mieszkańcy miasta i turyści poszukują rozgrzewki u lokalnych handlarzy.

08-10-2018 12:10

Francuski przysmak w dyskoncie. Prosty przepis na pieczone kasztany

Francuzi i Włosi zajadają się kasztanami. My także coraz częściej sięgamy po ten przysmak. I słusznie. Jadalne kasztany są nie tylko pyszne, ale także bardzo zdrowe. śmiało mogą konkurować z orzechami włoskimi czy laskowymi. Kasztanów nie powinniśmy jeść na surowo, ponieważ zawarta w nich skrobia jest nieprzyswajalna. Dlatego należy je wcześniej upiec, usmażyć lub obgotować.