lato

Kawa mrożona to doskonałe połączenie pobudzającej mocy z orzeźwieniem, które idealnie sprawdza się podczas upałów. Wybrać możesz cold brew, przy którym ekstrakcja odbywa się na zimno, ujawniając kwiatowe i owocowe nuty zawarte w ziarenkach. Innym wariantem jest frappe na kruszonym lodzie. Jeśli lubisz połączenia napoju i deseru, możesz rozkoszować się kawą z lodami, a gdy ciekawią cię nowinki kulinarne, eksperymentuj z espresso tonic i innymi przepisami. Sprawdź, jak zrobić kawę mrożoną z ekspresu.

Kiedy za oknem żar leje się z nieba, ulgę przynoszą lekkie, przewiewne ubrania, klimatyzacja i oczywiście chłodne napoje. Mrożona kawa, lemoniada czy nawet zwykła woda z gazem– pijąc je, nie tylko nawodnisz organizm i uchronisz się przed przegrzaniem, ale także dodasz wakacyjnym chwilom wyjątkowego smaku. Zobacz, jak przygotować pyszne i zdrowe napoje na upalne dni.

Wakacje w pełni, więc bardzo często łączymy nasze wyjazdy z przygodami kulinarnymi. Zwiedzamy różne miejsca w Polsce i na świecie, jednocześnie próbując regionalnych potraw, których na co dzień nie znamy. Lato daje nam ku tego wiele okazji, bo to właśnie ten czas, kiedy organizuje się najwięcej festiwali kulinarnych, na których możemy spróbować oryginalnych, rzadko spotykanych dań. Oto nasz przegląd najciekawszych imprez tego typu, które możemy odwiedzić w te wakacje.

Płomień zajętej rozpałki jest stosunkowo słaby i nietrwały. Wyobraź sobie, że rozpalanie ognia jest jak start samolotu – to jeden z najbardziej delikatnych etapów obu procesów, ale przecież w obu przypadkach absolutnie niezbędny. O tym, czy nasza podróż będzie spokojna i bezpieczna, decydują umiejętności i doświadczenie pilota. Podobna zależność zachodzi w przypadku rozpalania ognia.

W sezonie letnich upałów, miłośnicy kawy nie muszą rezygnować ze swojego ulubionego smaku, nawet jeśli ten kojarzy się z napojem przygotowywanym głównie na gorąco. Szczególnie w okresie wakacyjnym fani małej czarnej z pewnością wybierają kawy w wersji mrożonej lub schłodzonej lodem. Jednak to Cold Brew, jako zimna alternatywa, od kilku lat podbija serca wielbicieli kawy i zdobywa popularność na całym świecie. Na czym polega jego wyjątkowość? Poznajcie sekret Cold Brew – kawy parzonej na zimno!

Przybywa ich lawinowo – w małych i dużych miastach, w kurortach i metropoliach. Przy deptakach, skwerach i ruchliwych ulicach niczym grzyby po deszczu wyrastają kolejne lodziarnie, które kuszą klientów hasłem: lody naturalne. Za co pokochali je Polacy, jakie smaki lubią najbardziej i co decyduje o sukcesie w tej branży?

W tym roku lato wyjątkowo sprzyja grzybiarzom! Polany pełne złocących się kurek, brązowiejące gdzieniegdzie kapelusze maślaków, podgrzybków i koźlarzy. Do lasu ruszyć czas!