Temat

jak zrobić kompot

7 września 2020, 10:15

Rozgrzewający kompot z dyni na zimę

Kompot z dyni to wspaniały sposób na rozgrzanie organizmu, dostarczenie sobie porcji witamin i minerałów i oczywiście wspaniały, orzeźwiający smak. Jest idealny na zimę, na chłodne wieczory. Od dziś dynia nie będzie kojarzyć Ci się tylko z zupą - kremem lub ozdobami na Halloween. Jak go zrobić? Czy możemy go pasteryzować? Sprawdź sam!

28 lipca 2020, 08:59

Kompot z czereśni - jak go przygotować, aby był smaczny i zdrowy?

Kompot z czereśni to jeden ze smaków dzieciństwa - kto z nas nie popijał tego napoju do obiadu w upalne dni? Aby go ugotować, potrzebujemy tylko trzech składników i niecałą godzinę wolnego czasu. Warto go poświęcić, bo kompot z czereśni to nie tylko wspaniały, orzeźwiający smak, ale również moc witamin zapewniających nam zdrowie i witalność. Jak go zrobić, czy kompot z czereśni można pasteryzować i jakie są jego właściwości w artykule poniżej.

17 czerwca 2019, 09:24

Kompot wraca do łask. Zamiast sklepowych napojów

Kompot był do niedawna napojem kojarzącym się ze szkolnymi stołówkami czy barami mlecznymi. Mętny i najczęściej mdły w smaku napój z pływającymi resztkami rozgotowanych owoców to już na szczęście przeszłość. Kompoty wracają do łask, bo są zdrowe, smaczne i wpisują się w panujące w ostatnich latach ekotrendy. A przygotować je możemy praktycznie z każdych owoców.

20 sierpnia 2018, 11:45

Sezon na jabłka. Dieta rodem z wiersza "Entliczek Pętliczek"

Jabłkom i żywiącym się nimi robaczkom, Brzechwa poświęcił cały wiersz. Być może jego inspiracją był przełom lata i jesieni w Polsce, gdy drzewa uginają się pod owocami, a stragany i stoiska pękają w szwach. Teraz jabłka są najsmaczniejsze i najtańsze. Warto więc skorzystać z sezonu i wykorzystać jabłka w kuchni. Zobaczcie 7 propozycji na dania z jabłkami.

16 lipca 2018, 09:11

Rabarbar. Sezon kompotów czas zacząć

Dzisiaj moja propozycja. Delikatny kompot z powiewem kwaskowatego rabarbaru i domieszką słodyczy jabłka gotowanych z aksamitną miętą! To piękny moment, gdy do obiadu można podać pierwszy samodzielnie przygotowany, naturalny, wiosenny kompot. A mowa o rabarbarze, pierwszym warzywie (nie owocu!) dostępnym już w końcu kwietnia.

27 czerwca 2018, 10:39

Ze stołówki na salony. Moda na kompot wraca

Każdy, kto zmuszony był jeść obiady w szkolnej stołówce, jako jeden z największych koszmarów wspomina zapewne kompot. Lurowata, pozbawiona smaku ciecz z resztkami rozgotowanych owoców była zmorą wielu z nas. Trudno się więc dziwić, że gdy na rynku pojawiły się dziesiątki innych napojów, kompot zniknął z polskich stołów.

18 grudnia 2017, 08:56

Juha, czyli łemkowski kompot z suszu. Pyszne Smaki Polski

Jest słodkawy i kwaskowaty, a w jego zapachu przebija śliwkowy aromat. Podając ten pyszny napój podczas wigilijnej wieczerzy, prawdopodobnie nawet nie wiemy, że recepturę zawdzięczamy Łemkom, czyli bardzo ciekawej mniejszości etnicznej wywodzącej się z terenów Beskidu Niskiego, gdzie kompot z suszonych owoców był spożywany nie tylko od święta. W cyklu "Smaki Polski" zdradzamy sekrety tego napoju.

4 lipca 2017, 09:48

Ocalić kompot od zapomnienia

Kto dziś pamięta o kompotach? Niestety mało kto. Dawniej były one nieodłącznym elementem domowego obiadu, a dziś zastały zastąpione przez gotowe soki z kartonu, napoje gazowane, nektary owocowe, wody smakowe. Zupełnie niesłusznie. Latem, kiedy mamy bardzo łatwy dostęp do świeżych, sezonowych owoców, warto przypomnieć sobie babcine receptury na pyszne, zdrowe i domowe kompoty. Dlatego w ramach naszego cotygodniowego cyklu "Sentymentalny wtorek" zdradzimy wam kilka sekretów, dzięki którym domowy napój z owoców będzie smakował jak kiedyś.