Temat

chleb pszenny

08-10-2022 01:31

Jak szybko rozmrozić chleb? To prostsze niż myślisz

Ta prosta metoda pomoże wam odmrozić chleb w ekspresowym tempie. Nigdy więcej czekania całymi godzinami, aż chleb sam się odmrozi.

24-09-2017 09:35

Dobry, bo polski! Jaki chleb zjadamy na co dzień?

Chleb to jedna z najbardziej znanych wizytówek naszego kraju. Mimo iż badania donoszą, że jego spożycie w Polsce w ciągu ostatnich kilku lat spada, nadal pozostaje jednym z najczęściej wybieranych produktów. Większość Polaków nie wyobraża sobie bowiem śniadania bez ciepłego, chrupiącego i pachnącego chleba lub świeżych bułek.

07-04-2017 10:36

Chleb tostowy – wartości odżywcze, właściwości

Chleb tostowy cieszy się dużą popularnością. Atutem jest tu niewątpliwie odporność na wysychanie i twardnienie. Idealnie nadaje się na grzanki, tosty i kanapki na ciepło. Niektórzy zadają sobie pytanie: czym właściwie chleb tostowy różni się od tradycyjnego chleba i czy jest zdrowy?

10-03-2016 11:53

Po czym poznać dobry chleb?

Chleb to jeden z podestowych produktów. Zjadamy go na śniadanie, w formie przekąski czy kolację. Przeciętny polski zjadacz chleba pochłania rocznie 108 bochenków. Aż 60 % Polaków wybiera chleb pszenny. Jednak dzisiejszy chleb dla oszczędności czasu i pieniędzy produkuje się taśmowo

04-10-2015 17:09

Dlaczego warto piec chleb w domu

Receptura jest banalnie prosta: dobry chleb powinien zawierać tylko mąkę, wodę, zakwas lub drożdże, sól oraz ewentualnie ziarna zbóż. Jednak w pieczywie, które kupujemy w sklepach, zwłaszcza dużych marketach, możemy znaleźć sporo dodatkowych barwników i spulchniaczy. Często brakuje mu za to smaku. To powinno przekonać nas do podjęcia próby samodzielnego upieczenia chleba.

14-07-2015 12:05

Czy jesz zdrowy chleb?

Jemy go na śniadanie, w ramach przekąski w ciągu dnia, a nierzadko również na kolację. Chleb to podstawa kanapek, dodatek do zup czy bigosu. Może być również podstawą zapiekanek czy pełnić formę jadalnej miseczki. I chociaż nadal najpopularniejszy jest ten z mąki pszennej, to pod wpływem mody na racjonalne odżywianie coraz chętniej sięgamy po wyroby z mąki żytniej czy produkty z pełnego ziarna. Ale który chleb jest najzdrowszy? Sprawdź, czy twój ulubiony to dobry wybór.

25-10-2013 11:19

Po czym poznasz dobry chleb?

Sklepowe półki uginają się pod ciężarem rozmaitych rodzajów pieczywa. Nic dziwnego, bo bez niego trudno wyobrazić sobie nasz jadłospis. Ale czy wśród pięknych i - na pierwszy rzut oka - wspaniale wypieczonych bochenków znajdziemy wartościowe pieczywo? Podpowiadamy, które z nich warto wybrać i na co zwracać uwagę podczas zakupów.

25-10-2013 11:10

Chleb razowy powoduje wzdęcia. Jak temu zaradzić?

Czy to prawda, że ciemne pieczywo jest zdrowsze od białego? Niejednokrotnie próbowałam "przerzucić się" na chleb razowy, ale zawsze kończy się to u mnie wzdęciami. Czy mogłaby Pani coś poradzić?