Trwa ładowanie...
daelvkj
Temat

ślimaki

Ślimaki – jakie mają właściwości i jak je przyrządzić?
09-06-2021 08:47

Ślimaki – jakie mają właściwości i jak je przyrządzić?

W wielu krajach Europy południowo-zachodniej ślimaki traktowane są jako rarytas kulinarny. Uważane są za francuską narodową potrawę. W Polsce jakoś nie możemy się do nich przekonać. Niewiele osób chce je nawet spróbować, a co dopiero wprowadzić do swojego menu. Czy warto jeść ślimaki i jak je prawidłowo przyrządzić?

Justyna Żyła i niecodzienna kolacja. Syn jest zniesmaczony, celebrytka się zajada
05-02-2021 07:44

Justyna Żyła i niecodzienna kolacja. Syn jest zniesmaczony, celebrytka się zajada

Justyna Żyła, która zasłynęła z powodu głośnego i kontrowersyjnego rozstania ze skoczkiem narciarskim, niejednokrotnie przekonała, że jest fanką dobrej kuchni. Swego czasu mówiła także o wydaniu książki kucharskiej, choć póki co swoim talentem dzieli się tylko na Instagramie. Niekiedy jej dania są kontrowersyjne.

Ślimaki, którymi zajadała się Julia Roberts. Filmowe danie
14-11-2018 12:33

Ślimaki, którymi zajadała się Julia Roberts. Filmowe danie

Julia Roberts w roli prostytutki Vivian Ward nie tylko zdobyła Złoty Glob, ale także uwielbienie całego świata. "Pretty Woman" pozostaje jedną z najbardziej udanych komedii romantycznych wszech czasów, co jest oszałamiające, gdy się weźmie pod uwagę, że jest to w zasadzie "nowoczesna" (czytaj: lata dziewięćdziesiąte) wersja Pigmaliona, jednego z najbardziej niestrawnych dramatów, które wypada przeczytać.

Dzień Ślimaka. Zdrowe mięso prosto z Polski
24-05-2018 09:31

Dzień Ślimaka. Zdrowe mięso prosto z Polski

W polskiej kuchni to produkt w dalszym ciągu bardzo egzotyczny. Choć Polska należy do światowych potęg, jeśli chodzi o zbiór i hodowlę ślimaków, to większość produkcji trafia na eksport. Nie jesteśmy przekonani do tego mięsa, a szkoda.

Polska ślimacza tradycja
24-05-2017 16:19

Polska ślimacza tradycja

Słyszysz "potrawa ze ślimaków", myślisz: "Francja". I w ten sposób się mylisz, bo ślimaki były polską kulinarną specjalnością jeszcze w XVII wieku. A teraz powoli, w swoim ślimaczym tempie, ale skutecznie wracają na polskie stoły. Nic w tym dziwnego – nie mają wcale do przebycia długiej drogi.

daelvkj
Ślimaki - nie tylko dla Francuzów!
29-06-2016 09:17

Ślimaki - nie tylko dla Francuzów!

Choć sezon na zbieranie ślimaków już się skończył, mrożone mięczaki kupimy bez problemu. Dla osób, które z obróbką ślimaków nie są do końca obyci, mrożonki z pewnością będą lepszą opcją. Są już bowiem odpowiednio oprawione, dzięki czemu ich przygotowanie nie jest specjalnie kłopotliwe.

Owoce morza rozszyfrowane
25-10-2013 11:34

Owoce morza rozszyfrowane

Mięczaki w Polsce mają to nieszczęście, że ich polska nazwa nie kojarzy się zbyt dobrze. Tymczasem zaliczające się do nich głowonogi to obecnie jedne z najbardziej rozchwytywanych rodzajów owoców morza. Wie o tym każdy, kto do karty wprowadził chociaż jedno danie z ośmiornicy.

daelvkj
daelvkj
Więcej tematów