Smacznego! Naleśniki orkiszowe z malinami i twarogiem z orzechów nerkowca

Maliny! Trudno się im oprzeć, niezależnie od pory roku. Pierwsze z nich już pojawiły się na sklepowych półkach, a to świetny moment, by wykorzystać je do przygotowania smacznych deserów. Dzisiaj spróbujemy naleśników orkiszowych z twarogiem z orzechów nerkowca, inspirowanych herbatą ziołową o smaku lipy z malinową nutą.

Naleśniki orkiszowe z malinami i twarogiem z orzechów nerkowca. Naleśniki orkiszowe z malinami i twarogiem z orzechów nerkowca.
Źródło zdjęć: © materiały partnera

Przygotowując naleśniki, wiele osób dobiera składniki "na oko", jednak ten odcinek zmobilizował Gosię do dokładnego sprawdzenia gramatury i doboru składników tak, by gotowe placki były rumiane i puszyste. Niezbędne będą jajka, mąka, sól, a także woda gazowana i mleko owsiane. Wszystkie te składniki wrzucamy do miski, miksujemy i połowa pracy już za nami. Aby każdy placek wyszedł równie dobrze, musisz pamiętać o dwóch rzeczach – dobrze rozgrzanej patelni i odpowiedniej ilości oleju. Pamiętaj, że lepiej wlewać go na patelnię trochę mniej, ale za to częściej. W ten sposób każdy placek, od pierwszego do ostatniego, będzie smakował równie dobrze.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Smacznego: przepis na naleśniki z malinowo-nerkowcowym twarożkiem

Twarożek z orzechów jest równie prosty w przygotowaniu. Pamiętaj, że nerkowce należy wcześniej namoczyć, najlepiej przez całą noc. Dzięki temu serek będzie aksamitny i delikatny. Namoczone orzechy lądują w blenderze razem z dodatkowymi składnikami – miodem, sokiem z cytryny i wodą. Po wymieszaniu czas przejść do rozgniecenia malin na gładką masę. Można co prawda wrzucić je od razu do blendera, ale pamiętajmy, że drobne pesteczki, z których składają się owoce, to doskonałe źródło błonnika, dzięki któremu nasze jelita będą w lepszej kondycji. Znacznie lepiej rozgnieść je widelcem i dopiero potem zmieszać z twarożkiem. To wyjątkowe danie zrobi wrażenie nie tylko na was, ale również na waszych bliskich. Dajcie się zaskoczyć i spróbujcie zrobić ten przepis w domu.

Partnerem jest Lipton
Źródło artykułu: Materiał Partnera

Wybrane dla Ciebie

Mama nie wyrzuca, a robi nawóz. Wszyscy zazdroszczą jej słodkości i rozmiaru pomidorów
Mama nie wyrzuca, a robi nawóz. Wszyscy zazdroszczą jej słodkości i rozmiaru pomidorów
Polacy kłócą się o to danie od lat. Teraz możesz zagłosować i pokazać, kto naprawdę gotuje najlepiej
Polacy kłócą się o to danie od lat. Teraz możesz zagłosować i pokazać, kto naprawdę gotuje najlepiej
Taka kawa jest najgorsza. Zawiera dodatki, od których może zakręcić się w głowie
Taka kawa jest najgorsza. Zawiera dodatki, od których może zakręcić się w głowie
Rozpuść 1/4 kostki w ciepłej wodzie. Pij codziennie, a rozruszasz leniwe jelita
Rozpuść 1/4 kostki w ciepłej wodzie. Pij codziennie, a rozruszasz leniwe jelita
Polacy jedzą duże ilości. Mało kto zastanawia się, jakie mogą być tego skutki
Polacy jedzą duże ilości. Mało kto zastanawia się, jakie mogą być tego skutki
Te osoby powinny omijać maliny szerokim łukiem. Skutki mogą być opłakane
Te osoby powinny omijać maliny szerokim łukiem. Skutki mogą być opłakane
Weź kawałek i połóż w kuchni. Tak szybko pozbędziesz się muszek owocówek
Weź kawałek i połóż w kuchni. Tak szybko pozbędziesz się muszek owocówek
W Chinach i Japonii piją ją na okrągło. Działa jak kojący balsam na jelita i zbija cukier
W Chinach i Japonii piją ją na okrągło. Działa jak kojący balsam na jelita i zbija cukier
Czy trzeba myć jajka przed włożeniem do lodówki, czy nie? Rozwiewamy wątpliwości
Czy trzeba myć jajka przed włożeniem do lodówki, czy nie? Rozwiewamy wątpliwości
Te grzyby zmniejszają ryzyko raka i obniżają ciśnienie. Wielu wciąż nie ma o tym pojęcia
Te grzyby zmniejszają ryzyko raka i obniżają ciśnienie. Wielu wciąż nie ma o tym pojęcia
Wiele osób chętnie je jeżyny. Mało kto zastanawia się, jak faktycznie wpływają na organizm
Wiele osób chętnie je jeżyny. Mało kto zastanawia się, jak faktycznie wpływają na organizm
Uważaj na "fałszywe poziomki". Rosną przy drogach i na osiedlach, ale są niejadalne
Uważaj na "fałszywe poziomki". Rosną przy drogach i na osiedlach, ale są niejadalne