Smacznego! Naleśniki orkiszowe z malinami i twarogiem z orzechów nerkowca

Maliny! Trudno się im oprzeć, niezależnie od pory roku. Pierwsze z nich już pojawiły się na sklepowych półkach, a to świetny moment, by wykorzystać je do przygotowania smacznych deserów. Dzisiaj spróbujemy naleśników orkiszowych z twarogiem z orzechów nerkowca, inspirowanych herbatą ziołową o smaku lipy z malinową nutą.

Naleśniki orkiszowe z malinami i twarogiem z orzechów nerkowca. Naleśniki orkiszowe z malinami i twarogiem z orzechów nerkowca.
Źródło zdjęć: © materiały partnera

Przygotowując naleśniki, wiele osób dobiera składniki "na oko", jednak ten odcinek zmobilizował Gosię do dokładnego sprawdzenia gramatury i doboru składników tak, by gotowe placki były rumiane i puszyste. Niezbędne będą jajka, mąka, sól, a także woda gazowana i mleko owsiane. Wszystkie te składniki wrzucamy do miski, miksujemy i połowa pracy już za nami. Aby każdy placek wyszedł równie dobrze, musisz pamiętać o dwóch rzeczach – dobrze rozgrzanej patelni i odpowiedniej ilości oleju. Pamiętaj, że lepiej wlewać go na patelnię trochę mniej, ale za to częściej. W ten sposób każdy placek, od pierwszego do ostatniego, będzie smakował równie dobrze.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Smacznego: przepis na naleśniki z malinowo-nerkowcowym twarożkiem

Twarożek z orzechów jest równie prosty w przygotowaniu. Pamiętaj, że nerkowce należy wcześniej namoczyć, najlepiej przez całą noc. Dzięki temu serek będzie aksamitny i delikatny. Namoczone orzechy lądują w blenderze razem z dodatkowymi składnikami – miodem, sokiem z cytryny i wodą. Po wymieszaniu czas przejść do rozgniecenia malin na gładką masę. Można co prawda wrzucić je od razu do blendera, ale pamiętajmy, że drobne pesteczki, z których składają się owoce, to doskonałe źródło błonnika, dzięki któremu nasze jelita będą w lepszej kondycji. Znacznie lepiej rozgnieść je widelcem i dopiero potem zmieszać z twarożkiem. To wyjątkowe danie zrobi wrażenie nie tylko na was, ale również na waszych bliskich. Dajcie się zaskoczyć i spróbujcie zrobić ten przepis w domu.

Partnerem jest Lipton
Źródło artykułu: Materiał Partnera

Wybrane dla Ciebie

Ścieram na tarce i dodaję do posiekanego mięsa. Nikt nawet nie pyta o zwykłe kotlety mielone
Ścieram na tarce i dodaję do posiekanego mięsa. Nikt nawet nie pyta o zwykłe kotlety mielone
Serek wiejski czy jogurt grecki? Dietetycy wskazali, po który lepiej sięgać
Serek wiejski czy jogurt grecki? Dietetycy wskazali, po który lepiej sięgać
Polacy chętnie piją wodę z cytryną. O tych negatywnych skutkach mało kto wie
Polacy chętnie piją wodę z cytryną. O tych negatywnych skutkach mało kto wie
Dorzucaj do sałatek i past kanapkowych. Wspomagają trawienie, wzmacniają serce
Dorzucaj do sałatek i past kanapkowych. Wspomagają trawienie, wzmacniają serce
Czy gotowane kolby kukurydzy są faktycznie zdrowe? Wyjaśnijmy to raz na zawsze
Czy gotowane kolby kukurydzy są faktycznie zdrowe? Wyjaśnijmy to raz na zawsze
Jest śmiertelnie trująca. Chętnych, by spróbować nie brakuje
Jest śmiertelnie trująca. Chętnych, by spróbować nie brakuje
Masz ochotę na słodkie? Twój organizm w ten sposób podnosi alarm
Masz ochotę na słodkie? Twój organizm w ten sposób podnosi alarm
Zbija cukier, reguluje pracę jelit. Wymieszaj z serkiem wiejskim i jedz na zdrowie
Zbija cukier, reguluje pracę jelit. Wymieszaj z serkiem wiejskim i jedz na zdrowie
Ta przyprawa to prawdziwa petarda. Wspiera mózg i poprawia metabolizm
Ta przyprawa to prawdziwa petarda. Wspiera mózg i poprawia metabolizm
Masz w nocy koszmary? Winne są te produkty
Masz w nocy koszmary? Winne są te produkty
Babcia co roku robi zapas na zimę. Ten sok zastępuje pół domowej apteczki
Babcia co roku robi zapas na zimę. Ten sok zastępuje pół domowej apteczki
Wiele osób nie ma świadomości. Wyjaśniamy, czy trzeba obierać pomidory
Wiele osób nie ma świadomości. Wyjaśniamy, czy trzeba obierać pomidory