Śledzik wielkanocny z wyrazistym sosem. Pycha!

Śledzie to jedna z najpopularniejszych przekąsek, które goszczą na polskich stołach. Świetnie sprawdzają się zarówno podczas świąt, rodzinnych imprez, jak i na co dzień. Na Wielkanoc proponujemy śledziowe roladki z przepysznym sosem. Przekonajcie się, jakie są dobre.

• 3 śledzie w oleju
• 2 jajka ugotowane na twardo
• 2 łyżki sosu chrzanowego
• 3 łyżki gęstej śmietany
• 2 łyżki majonezu
• natka pietruszki
• sól, pieprz czarny ziarnisty
• łyżka rodzynek
• cytryna

• Śledzie pokroić na pół i zwinąć w rulon. Poukładać na półmisku oddzielając plastrami cytryny.
• Przygotować sos: ugotowane jajka zetrzeć na drobnych oczkach na tarce,dodać pietruszkę i wymieszać z chrzanem,śmietaną i majonezem.
• Doprawić solą i pieprzem. Polać śledzie i posypać rodzynkami.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl