Sezon na bób. Jak wykorzystać bób w kuchni?

Z zielonych nasion można przygotować wiele bardzo ciekawych i smacznych dań. Najważniejsze jest ich odpowiednie ugotowanie. Młody bób nie wymaga długiego gotowania. Na parze wystarczy mu kilkanaście minut, by nasiona tylko odrobinę zmiękły, a nie straciły chrupkości. W przeciwieństwie do starszych nasion, młodziutkich nie musimy nawet obierać. Z tak przygotowanego bobu możemy zrobić wiele fantastycznych dań. Oto nasze propozycje.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl