Sałatki na sylwestra

Sałatki są świetnym uzupełnieniem menu na każdej sylwestrowej imprezie. Łatwo je przygotować, nie trzeba ich podgrzewać, żeby były smaczne, a w dodatku są zdrowe i pożywne. Sprawdź nasze propozycje sałatek na sylwestra.
Głosuj
Głosuj
Podziel się
Opinie
Sałatka na sylwestra będzie doskonałą przystawką
Sałatka na sylwestra będzie doskonałą przystawką (123RF)
WP

Sałatka gyros

Składniki sałatki gyros:

  • 2 filety z piersi kurczaka;
  • 3 ogórki korniszony;
  • 1 czerwona cebula;
  • 1 czerwona papryka;
  • 2 ząbki czosnku;
  • 1/2 kapusty pekińskiej;
  • 2 ząbki czosnku;
  • 4 łyżki majonezu;
  • 2 łyżki keczupu;
  • 2 łyżki oleju;
  • przyprawa gyros.

Sposób przygotowania:

  1. Pokrój kurczaka w kostkę.
  2. Zetrzyj na tarce 2 ząbki czosnku.
  3. Wetrzyj czosnek w kurczaka.
  4. Podsmaż kurczaka na oleju.
  5. Posyp mięso przyprawą.
  6. Posiekaj cebulę, ogórki i paprykę.
  7. Pokrój kapustę pekińską w wąskie paski.
  8. Ułóż składniki warstwami. Dodaj keczupu i majonezu do kurczaka.
WP

Sałatka grecka

Składniki sałatki greckiej:

  • 5 średnich pomidorów;
  • 2 małe ogórki zielone;
  • 1 czerwona cebula;
  • szklanka czarnych oliwek;
  • 250 g sera feta;
  • sałata;
  • oliwa z oliwek;
  • suszone oregano;
  • sól i pieprz;
  • opcjonalnie ocet winny.

Sposób przygotowania:

  1. Pokrój pomidory w ósemki, cebulę w talarki i ogórki w plasterki.
  2. Porwij sałatę na drobne kawałki.
  3. Pokrój ser feta w kostki.
  4. Zmieszaj składniki w misce.
  5. Polej oliwą i dopraw.

Sałatka z makaronem

WP

Składniki sałatki z makaronem:

  • opakowanie makaronu penne;
  • 1/2 słoika suszonych pomidorów w zalewie ziołowej;
  • 2 czerwone papryki;
  • 15 dag tartego parmezanu;
  • 3 lub 4 garście świeżego szpinaku;
  • natka pietruszki;
  • sól i pieprz.

Sposób przygotowania:

  1. Ugotuj makaron al dente.
  2. Pokrój suszone pomidory w paseczki
  3. Pokrój paprykę na kształt słupka.
  4. Poszatkuj szpinak i pietruszkę.
  5. Wymieszaj składniki, dodając 3 lub 4 łyżki zalewy z suszonych pomidorów.
  6. Dopraw.

Sałatka Cezar

Składniki sałatki Cezar:

  • sałata rzymska;
  • pół szklanki tartego parmezanu;
  • pół bagietki;
  • łyżka masła;
  • 3 ząbki czosnku;
  • 4 łyżki majonezu;
  • łyżeczka musztardy;
  • łyżeczka soku z cytryny;
  • łyżeczka sosu worcestershire;
  • sól i pieprz.
WP

Sposób przygotowania:

  1. Pokrój sałatę i wyściel nią miskę.
  2. Polej sałatę sosem i posyp parmezanem (zostaw część na wierzchnią posypkę).
  3. Wyciśnij czosnek przez praskę i dodaj do niego majonezu, musztardy, soku z cytrynu i sosu worcestershire.
  4. Dopraw solą i pieprzem.
  5. Wymieszaj składniki.
  6. Bagietkę przekrój na małe cienkie plastry i podsmaż na maśle i czosnku.
  7. Dorzuć grzanki do sałatki, a następnie całość posyp resztą parmezanu.

Sałatka tortellini

Składniki sałatki tortellini:

  • tortellini z mięsem lub serem i szpinakiem;
  • 200 g szynki konserwowej;
  • 4 małe ogórki konserwowe;
  • natka pietruszki;
  • 3 jajka na twardo;
  • 1 puszka kukurydzy;
  • majonez;
  • sól i pieprz.

Sposób przygotowania:

  1. Ugotuj tortellini i umieść w misie.
  2. Pokrój w kostkę szybkę, ogórki konserwowe i jajka, a następnie wrzuć do misy.
  3. Dodaj kukurydzę i przypraw solą i pieprzem.
  4. Wierzch pokryj majonezem i dodaj natkę pietruszki.
WP

Klasyczna sałatka jarzynowa

Składniki klasycznej sałatki jarzynowej:

  • 5 marchewek;
  • 1 średnia cebula;
  • 5-7 sztuk ogórków kwaszonych;
  • 2 jabłka;
  • 4 jajka ugotowane na twardo;
  • 2 pietruszki;
  • 7 ziemniaków;
  • sól i pieprz;
  • łyżeczka musztardy;
  • kilka łyżek majonezu (opcjonalnie jogurtu naturalnego i majonezu).

Sposób przygotowania:

  1. Ugotuj marchewkę, pietruszkę i ziemniaki w mundurkach.
  2. Obierz cebulę, jajka, ogórki i jabłka, a następnie drobno je pokrój.
  3. Wszystkie składniki zamieszaj i dopraw solą i pieprzem.
  4. Dodaj majonez i musztardę.

Sałatka z pora

WP

Składniki sałatki z pora:

  • biała część pora;
  • 3 ugotowane w mundurkach ziemniaki;
  • jajko;
  • 2 kiszone ogórki;
  • 3 łyżki majonezu;
  • sól i pieprz.

Sposób przygotowania:

  1. Przekrój pora wzdłuż i pokrój na cienkie talarki.
  2. Ugotuj ziemniaki w mundurkach, obierz je i pokrój w kostkę.
  3. Ugotuj jajka, obierz i pokrój w kostkę.
  4. Pokrój drobno ogórki kiszone.
  5. Wymieszaj wszystkie składniki i dopraw solą i pieprzem.
  6. Dodaj majonezu.

Sałatka z kurczakiem i selerem naciowym

Składniki sałatki z kurczakiem i selerem naciowym:

  • 160 g filetu z kurczaka;
  • 10 ml sosu sojowego;
  • 80 g mieszanki sałat;
  • 60 g selera naciowego oczyszczonego;
  • 60 g cząstek ananasa;
  • 30 g orzechów włoskich;
  • 30 g jogurtu greckiego (lub majonezu);
  • 10 ml białego wina wytrawnego;
  • curry;
  • tymianek do smaku.

Sposób przygotowania:

  1. Dopraw kurczaka solą i pieprzem, zamocz w soi, a następnie usmaż na domowym grillu.
  2. Pokrój kurczaka w kostkę.
  3. Pokrój ananasa i selera, rozdrobnij orzechy włoskie i sałatę.
  4. Jogurt lub majonez zmieszaj z curry, tymiankiem i winem.
  5. Wszystkie składniki wymieszaj.

Sałatka z łososiem

Składniki sałatki z łososiem:

  • 160 g filetu z kurczaka;
  • 10 ml sosu sojowego;
  • 80 g mieszanki sałat;
  • 60 g selera naciowego oczyszczonego;
  • 60 g cząstek ananasa;
  • 30 g orzechów włoskich;
  • 30 g jogurtu greckiego (lub majonezu);
  • 10 ml białego wina wytrawnego;
  • curry;
  • tymianek.

Sposób przygotowania:

  1. Dopraw łososia solą i pieprzem cytrynowym, a następnie umieść na nim plastry cytryny i wsadź do piekarnika, nastawionego na 200°. Piecz 20-25 min.
  2. Obierz cebulę i pokrój w piórka.
  3. Odetnij wierzchnią warstwę obranej pomarańczy.
  4. Rozdrobnij orzechy i praż przez moment na patelni. Zalej wyciśniętym sokiem z pomarańczy. Dodaj oliwkę, musztardę, chilli, sól i pieprz, a następnie wymieszaj.
  5. Talerz lub misę wyściel sałatą, dodaj cebulę i kawałki pomarańczy. Posyp orzechami, a na wierzch umieść łososia.
  6. Posyp owocami granatu.

Sałatka makaronowa z suszonymi pomidorami, papryką i szpinakiem

Składniki sałatki makaronowej z suszonymi pomidorami, papryką i szpinakiem:

  • opakowanie makaronu penne;
  • ½ słoiczka suszonych pomidorów w zalewie ziołowej;
  • 2 czerwone papryki;
  • 15 dag tartego parmezanu;
  • 3-4 garście świeżego szpinaku;
  • natka pietruszki;
  • sól i pieprz do smaku.

Sposób przygotowania:

  1. Ugotuj makaron al dente.
  2. Pokrój suszone pomidory w paseczki.
  3. Pokrój paprykę w słupki.
  4. Poszatkuj szpinak i natkę pietruszki.
  5. Wszystkie składniki wymieszaj.
  6. Dodaj trochę zalewy z suszonych pomidorów i dopraw solą i pieprzem.
  7. Całość posyp parmezanem.

Sałatka owocowa

Składniki sałatki owocowej:

  • 2 kiwi;
  • 1 różowy grejpfrut;
  • 2 mandarynki;
  • mała kiść czerwonych winogron;
  • 1 szklanka ziarenek granatu;
  • 1 łyżka miodu;
  • 2 łyżki soku z cytryny.

Sposób przygotowania:

  1. Pokrój kiwi i cytrusy w plasterki, a winogrona na połówki, pozbywając się pestek.
  2. Dodaj owoce granatu.
  3. Zalej miodem z sokiem z cytryny i zamieszaj.
  4. Schłódź w lodówce.
Polub WP Kuchnia
WP
WP
0
komentarze
Głosuj
Głosuj
0
Wow!
0
Ważne
0
Słabe
0
Straszne
Trwa ładowanie
.
.
.
WP