Sałatka gyros z kurczakiem na imprezę

Sałatka gyros jest bardzo prosta w przygotowaniu, nie kosztuje zbyt wiele, a przede wszystkim zasmakuje prawie każdemu! Jeśli planujesz domową imprezę lub szukasz inspiracji na pyszne danie na kolację, to sałatka gyros jest najlepszym wyborem.

sałatka gyros
Źródło zdjęć: © Materiały prasowe
2

Sałatka gyros warstwowa

Sałatka gyros jest jedną z najbardziej popularnych sałatek serwowanych w Polsce. Jej największym atutem jest to, że gyros dobrze komponuje się zarówno z makaronem i ryżem. Każdy może więc wybrać i przetestować swój ulubiony smak. Mimo licznych różnorodnych wersji, najczęściej na polskich stołach króluje sałatka gyros warstwowa, która jest uznawana za najbardziej klasyczną i smakowitą wersję. Oprócz oczywistych walorów smakowych, sałatka ta pięknie prezentuje się w szklanym naczyniu uwidaczniającym poszczególne jej warstwy. Podstawowym składnikiem tej sałatki jest mięso typu gyros wymieszane ze świeżymi oraz puszkowanymi warzywami. Kwintesencji smaku dodaje majonez, który jest spoiwem wszystkich składników.

Historia sałatki gyros

Nie wiadomo do końca gdzie, kiedy i kto skomponował pierwszą sałatkę typu gyros. Wiadomo natomiast, że ojczyzną gyrosa jest Grecja, gdzie terminem tym określa się mięso opiekane na pionowym ruszcie z dodatkiem odpowiednich przypraw. Może być to mięso wieprzowe, drobiowe, wołowe oraz baranie. Sałatki z klasycznym mięsem gyros z rusztu najczęściej jadane są w restauracjach typu fast-food. W domowej wersji do sałatki gyros używa się mięsa drobiowego. Składniki na sałatkę gyros z kurczakiem są następujące:
• 2 filety piersi z kurczaka
• przyprawa gyros
• 2 łyżki oleju
• 1 cebula czerwona
• 3 ogórki korniszone
• 1 papryka czerwona
• ½ kapusty pekińskiej
• 4 łyżki majonezu
• 2 łyżki keczupu
• 2 ząbki czosnku

Domyślny opis zdjęcia na stronę główną
© Shutterstock.com
Ogórki kiszone i czosnek
© Shutterstock.com

Sposób przygotowania sałatki gyros:
Piersi kurczaka pokrój w kostkę, następnie posiekaj lub zetrzyj na tarce 2 ząbki czosnku, wetrzyj w mięso i posyp je przyprawą do gyrosa. Na patelni rozgrzej olej, dodaj przyprawionego kurczaka i podsmażaj przez około dwie minuty i pozostaw do ostygnięcia. Cebulę, ogórki i paprykę posiekaj w kostkę. Kapustę pekińską pokrój lub zetrzyj na tarce w drobne paseczki. Wszystkie składniki układaj kolejno warstwami:

  1. pierś kurczaka
  2. cienka warstwa keczupu
  3. cebula
  4. ogórki korniszone
  5. odsączona kukurydza
  6. majonez
  7. papryka czerwona
  8. kapusta pekińska

Całość możesz również posypać startym żółtym serem lub posiekanym szczypiorkiem. Po nałożeniu na talerz, wymieszaj wszystkie składniki sałatki.

2

Wybrane dla Ciebie

Niektórzy piją ze smakiem, inni się wzdrygają. Tak naprawdę działa na organizm woda z ogórków kiszonych
Niektórzy piją ze smakiem, inni się wzdrygają. Tak naprawdę działa na organizm woda z ogórków kiszonych
Najlepsze marynowane kurki. Przepis jest łatwy, a będą cieszyć cały rok
Najlepsze marynowane kurki. Przepis jest łatwy, a będą cieszyć cały rok
Przez lata myśleliśmy, że są niezdrowe dla serca. Kardiolog obala ten mit
Przez lata myśleliśmy, że są niezdrowe dla serca. Kardiolog obala ten mit
Przez miesiąc codziennie pili siemię lniane. Wyniki badań zaskoczyły wszystkich
Przez miesiąc codziennie pili siemię lniane. Wyniki badań zaskoczyły wszystkich
Masz wrażenie, że młode ziemniaki są wodniste? Dodaj odrobinę, a wyjdą idealne
Masz wrażenie, że młode ziemniaki są wodniste? Dodaj odrobinę, a wyjdą idealne
Czy spleśniały produkt zawsze trzeba wyrzucić? Wielu nie wie i popełnia błąd
Czy spleśniały produkt zawsze trzeba wyrzucić? Wielu nie wie i popełnia błąd
Mielone czy w ziarnach. Które siemię lniane jest najzdrowsze?
Mielone czy w ziarnach. Które siemię lniane jest najzdrowsze?
Nie widzieliśmy ich w Polsce od 100 lat. Znów zaczęły się pojawiać, a kosztują 4 tys. za kg
Nie widzieliśmy ich w Polsce od 100 lat. Znów zaczęły się pojawiać, a kosztują 4 tys. za kg
Wypij zamiast kawy. Poczujesz się lżej, a spodnie w pasie będą luźniejsze
Wypij zamiast kawy. Poczujesz się lżej, a spodnie w pasie będą luźniejsze
W Polsce wciąż niedoceniany. Zbija cukier, opóźnia starzenie i działa antynowotworowo
W Polsce wciąż niedoceniany. Zbija cukier, opóźnia starzenie i działa antynowotworowo
Wybierz zamiast bułki tartej. Mielone będą chrupiące jak marzenie
Wybierz zamiast bułki tartej. Mielone będą chrupiące jak marzenie
Używasz zamiast cukru? Może podwyższać ryzyko zawału serca i udaru mózgu
Używasz zamiast cukru? Może podwyższać ryzyko zawału serca i udaru mózgu