Sałatka z zielonych pomidorów do słoika

Sałatka z zielonych pomidorów z octem i cebulką będzie świetnym dodatkiem do obiadu w czasie zimowych miesięcy. Przepis jest prosty i szybki. Szykujcie więc słoiki i do dzieła!

Sałatka z zielonych pomidorów do słoikaSałatka z zielonych pomidorów do słoika
oprac. Katarzyna Gileta

Składniki

  • ½ kg zielonych pomidorów
  • 1 cebula
  • 2½–3 szklanki wody
  • 1 szklanka octu (jabłkowego)
  • 1½–2 łyżki brązowego cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 2–3 listki laurowe
  • kilka ziaren ziela angielskiego
  • po kilka ziaren pieprzu
  • i gorczycy na słoik
  • ewentualnie marchewka

Przepis

  • Pomidory umyj i pokrój w plasterki, cebulę posiekaj. Warzywa włóż do słoików, dorzuć przyprawy, w miarę równo rozdzielając je między słoiki.
  • Zagotuj wodę z octem, cukrem i solą. Gorącą zalewą wypełnij słoiki, zakręć i pasteryzuj 10 minut.
  • Do pomidorowej sałatki można dodać plasterki marchewki, tylko warto ją wcześniej ugotować na półtwardo.
Wybrane dla Ciebie
W smaku przypomina cukinię lub fasolkę szparagową. Tylko dziś kupisz o połowę taniej
W smaku przypomina cukinię lub fasolkę szparagową. Tylko dziś kupisz o połowę taniej
Czy popularny napój jest zdrowy? Eksperci mówią, na co zwrócić uwagę
Czy popularny napój jest zdrowy? Eksperci mówią, na co zwrócić uwagę
Wsyp trochę do maślanki. Mikstura pomoże w odchudzaniu
Wsyp trochę do maślanki. Mikstura pomoże w odchudzaniu
Każdy senior powinien po niego sięgać. Wspiera przemianę materii
Każdy senior powinien po niego sięgać. Wspiera przemianę materii
Nazywają ją złotem Inków. Pomoże z zaparciami i w ochronie przed miażdżycą
Nazywają ją złotem Inków. Pomoże z zaparciami i w ochronie przed miażdżycą
Czy seniorzy mogą pić mleko? Eksperci nie mają wątpliwości
Czy seniorzy mogą pić mleko? Eksperci nie mają wątpliwości
Są chude, niskokaloryczne i bogate w białko. Jeszcze tylko dziś kupisz taniej
Są chude, niskokaloryczne i bogate w białko. Jeszcze tylko dziś kupisz taniej
Tanie warzywo, po które mało kto sięga. Usprawnia pracę jelit i reguluje ciśnienie
Tanie warzywo, po które mało kto sięga. Usprawnia pracę jelit i reguluje ciśnienie
Na trawienie i wzmocnienie odporności. Teraz nie tylko w Biedronce kupisz go w niskiej cenie
Na trawienie i wzmocnienie odporności. Teraz nie tylko w Biedronce kupisz go w niskiej cenie
W Turcji sypią na kilogramy. Zastąpi ocet i dostarczy antyoksydanty
W Turcji sypią na kilogramy. Zastąpi ocet i dostarczy antyoksydanty
Wystarczy łyżka dziennie. Doskonale zbijają cukier i cholesterol
Wystarczy łyżka dziennie. Doskonale zbijają cukier i cholesterol
Biorę kilka torebek herbaty i płaty śledziowe. Ten szwedzki patent to mistrzostwo świata
Biorę kilka torebek herbaty i płaty śledziowe. Ten szwedzki patent to mistrzostwo świata
MOŻE JESZCZE JEDEN ARTYKUŁ? ZOBACZ CO POLECAMY 🌟