Trwa ładowanie...
d22q82e
18-11-2021 10:17

Pizza zero waste z szynką, pomidorami i zielonym groszkiem

Przepis

Szybka wersja domowej pizzy z produktów, które zazwyczaj mamy w lodówce. Możecie dodać swoje ulubione składniki. Pizzę możecie rozwałkować na dowolny wymiar i tym samym mieć cienkie lub grubsze ciasto, czyli takie, jakie najbardziej lubicie. Przepis z bloga "Di bloguje".

d22q82e
Oceń jako pierwszy:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

4

Di bloguje
Źródło: Di bloguje
Składniki

Ciasto:

  • 350 g mąki pszennej
  • 200 ml ciepłego mleka/wody
  • 20 g świeżych drożdży
  • 3 łyżki oleju
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka cukru

Sos:

  • 3 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 3 łyżki ketchupu
  • bazylia, oregano
  • sól

Dodatki:

  • pomidor
  • żółty ser
  • zielony groszek
Przepis
  • Zaczyn: do ciepłego mleka lub wody pokruszyć drożdże, dodać cukier oraz 3 łyżki mąki.
  • Całość wymieszać i pozostawić na około 5-10 minut do podrośnięcia.
  • Gotowy rozczyn przelać do pozostałej mąki i wsypać sól.
  • Całość dokładnie wyrobić na gładkie i elastyczne ciasto. Następnie połączyć z oliwą, ponownie wyrobić i odstawić do wyrośnięcia. Ciasto powinno podwoić swoją objętość.
  • Po tym czasie ciasto rozwałkować na okrągły placek, na dwa mniejsze lub po prostu umieścić je w blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
  • Koncentrat wymieszać z ketchupem i doprawić do smaku ziołami oraz odrobiną soli.
  • Ciasto do pizzy posmarować sosem oraz ułożyć na nim wszystkie dodatki.
  • Pizzę wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec około 15 minut w 180 stopniach. Czas jest zależny od wielkości pizzy. Należy sprawdzać poziom zapieczenia ciasta.
Pizza zero waste z szynką, pomidorami i zielonym groszkiem
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d22q82e
d22q82e
d22q82e
d22q82e
Więcej tematów
d22q82e