Od wieków leczy - olej lniany

Olej lniany to bogactwo wielu cennych kwasów tłuszczowych w tym kwasów omega-3 oraz omega-6 niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka. Wspomaga funkcjonowanie mózgu, zwiększa wydolność fizyczną, a także obniża poziom cholesterolu.

Obraz
Źródło zdjęć: © materiały prasowe

Olej lniany tłoczy się na zimno z nasion lnu ( siemienia lnianego)
. Nasiona lnu wykorzystywane były już przez Greków i Rzymian, a praojciec medycyny - Hipokrates - polecał ich stosowanie na bóle podbrzusza i zapalenia błon śluzowych. Mahatma Gandhi podkreślał: „Gdziekolwiek siemię lniane jest spożywane dość regularnie, tam ludzie cieszą się lepszym zdrowiem”. Jak potwierdzają najnowsze badania naukowe, występujące w oleju kwasy jednonienasycone regulują w organizmie poziom cholesterolu - obniżają poziomu „złego” cholesterolu LDL, przy jednoczesnym zwiększeniu wskaźnika „dobrego” cholesterolu HDL.

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe

Kwasy te są niezbędne do prawidłowego transportu lipidów we krwi (zwłaszcza cholesterolu), jednak organizm nie jest w stanie samodzielnie wytworzyć, przez co muszą być dostarczone wraz z pożywieniem. Stanowią główny budulec błon wszystkich komórek organizmu oraz biorą udział w stymulowaniu licznych procesów życiowych. Służą do syntezy substancji biologicznie czynnych regulujących ciśnienie tętnicze krwi, pracę układu sercowo-naczyniowego oraz ośrodkowego i obwodowego układu nerwowego.

Witamina młodości

W oleju lnianym znajdziemy szczególnie dużo witaminy E, która nie tylko dobrze działa na skórę, ale też znacznie zmniejsza ryzyko wystąpienia chorób układu krążenia, ogranicza odkładanie się blaszek miażdżycowych oraz powoduje spadek poziomu cholesterolu we krwi. Badania prowadzone przez 8 lat w Stanach Zjednoczonych, na grupie ponad 120 tys. zdrowych osób, wykazały, że przyjmowanie zwiększonej dawki witaminy E przez co najmniej 2 lata przynosi efekt w postaci zmniejszenia ryzyka zapadnięcia na choroby wieńcowe aż o 40 proc.

[

Obraz

Właściwości zdrowotne

Kwasy omega-3 mają ogromne znaczenie dla prawidłowego funkcjonowania układu sercowo-naczyniowego oraz nerwowego (olej wspomaga leczenie depresji). Wpływają na odżywienie skóry oraz zmniejszenie jej łuszczenia. Wspomagają regenerację i tworzenie się nowego naskórka. Gwarantują także prawidłowy rozwój płodu i zapobiegają przedwczesnym porodom. *Kwasy omega-6 * wpływają pozytywnie na pracę nerek oraz wątroby, wspomagają regenerację tkanek oraz gojenie się ran.

Dzięki dużej zawartości błonnika olej lniany reguluje pracę układu pokarmowego i ułatwia wypróżnienia. Wzmacnia i chroni błony śluzowe. U sportowców jego systematyczne stosowanie zwiększa wytrzymałość oraz wydolność organizmu.

Olej lniany w kuchni

Olej lniany znajduje bardzo szerokie zastosowanie jako dodatek do sałatek, surówek i innych potraw podawanych na zimno. Należy pamiętać *aby nie smażyć na oleju lnianym *- musi być zjadany na zimno i surowo. Oprócz zastosowania spożywczego, może być także stosowany zewnętrznie do ochrony i regeneracji włosów oraz skóry (jest niezmiernie odżywczy i wzmacnia zniszczone i zmęczone włosy).

Barbara Fołd

[

Obraz

Artykuł sponsorowany
Źródło artykułu: Artykuł sponsorowany

Wybrane dla Ciebie

Na każdej imprezie robi furorę. Skomponowanie deski serów to nie bułka z masłem
Na każdej imprezie robi furorę. Skomponowanie deski serów to nie bułka z masłem
Przysmak z Pacyfiku na twoim talerzu. Aldi i Kaufland kuszą promocjami
Przysmak z Pacyfiku na twoim talerzu. Aldi i Kaufland kuszą promocjami
Czy można jeść robaczywe grzyby? Większość Polaków odpowiada źle
Czy można jeść robaczywe grzyby? Większość Polaków odpowiada źle
Jajka zawsze łączę z tym dodatkiem. Zyskują na smaku i nie obciążają żołądka
Jajka zawsze łączę z tym dodatkiem. Zyskują na smaku i nie obciążają żołądka
W tych miejscach znajdziesz najwięcej podgrzybków. Znają je najbardziej doświadczeni grzybiarze
W tych miejscach znajdziesz najwięcej podgrzybków. Znają je najbardziej doświadczeni grzybiarze
Soczysta i delikatna propozycja na rodzinny obiad. Niedoceniany drób dostępny w bardzo korzystnej cenie
Soczysta i delikatna propozycja na rodzinny obiad. Niedoceniany drób dostępny w bardzo korzystnej cenie
Pij codziennie, a szybko zauważysz różnicę. Domowy eliksir na "strzelające" i bolące stawy
Pij codziennie, a szybko zauważysz różnicę. Domowy eliksir na "strzelające" i bolące stawy
Kiedyś skubany pod blokiem, dziś wraca do łask. Polecany kobietom po 50-tce
Kiedyś skubany pod blokiem, dziś wraca do łask. Polecany kobietom po 50-tce
Wielu z nas często go pije. Oto jak dokładnie wpływa na organizm
Wielu z nas często go pije. Oto jak dokładnie wpływa na organizm
Koktajl na stłuszczoną wątrobę. Jest smaczny i skutecznie wspiera jej regenerację
Koktajl na stłuszczoną wątrobę. Jest smaczny i skutecznie wspiera jej regenerację
Lepsza niż krem z warzyw. Idealna gdy za oknem robi się szaro
Lepsza niż krem z warzyw. Idealna gdy za oknem robi się szaro
Ma charakterystyczny stożkowy kształt. Białe i czerwone dostępne w popularnych dyskontach
Ma charakterystyczny stożkowy kształt. Białe i czerwone dostępne w popularnych dyskontach