Trwa ładowanie...
d21q2yy
d21q2yy

Kurczak w sosie pomarańczowym

Przepis

Mięso kurczaka świetnie komponuje się z cytrusami. Wypróbujcie mój sprawdzony przepis na kurczaka w sosie pomarańczowym. Zapewniam, że go pokochacie.

3.5
(74 głosy)
Oceń:
d21q2yy
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

2-3

Kurczak w sosie pomarańczowym
123
Składniki
  • 1 podwójna pierś kurczaka (oczyszczona i pokrojona w kostkę)
  • 1 spory ząbek czosnku (zmiażdżony lub posiekany)
  • 1 łyżeczka startego imbiru
  • 1/3 szklanki świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy
  • 1 łyżeczka skórki otartej z pomarańczy (wcześniej sparzonej)
  • 1 łyżka miodu
  • 3 łyżki sosu sojowego
  • 2 łyżki octu ryżowego
  • 1 papryczka chili (opcjonalnie)
  • 1 łyżka wody
  • 1 łyżka mąki kukurydzianej
  • olej do smażenia

Do podania:

  • posiekany szczypiorek lub zielona cebulka
  • ryż jaśminowy (lub inny wedle uznania)
Przepis

Ugotować ryż. Kurczaka podsmażyć na patelni.

W tym czasie przygotować sos, łącząc dokładnie sos sojowy, ocet, sok z pomarańczy, posiekaną papryczkę chili, wodę i mąkę.

Do kurczaka dodać czosnek, imbir i skórkę z pomarańczy. Wymieszać i po około minucie wlać sos. Zagotować, tak aby zgęstniał - w razie potrzeby dodać trochę wody.

Wyłożyć na talerze razem z ryżem i posypać szczypiorkiem lub zieloną cebulką.

d21q2yy
Kurczak w sosie pomarańczowym
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

2
Share

Bądź z nami na bieżąco

tick Lubię to

na Facebooku

d21q2yy
d21q2yy
d21q2yy
d21q2yy
d21q2yy