Trwa ładowanie...
dx8mtpm
09-10-2015 09:09

Kurczak w sosie pomarańczowym

Przepis

Mięso kurczaka świetnie komponuje się z cytrusami. Wypróbujcie mój sprawdzony przepis na kurczaka w sosie pomarańczowym. Zapewniam, że go pokochacie.

dx8mtpm
4.7
(74 głosy)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

2-3

123
Źródło: 123
Składniki
  • 1 podwójna pierś kurczaka (oczyszczona i pokrojona w kostkę)
  • 1 spory ząbek czosnku (zmiażdżony lub posiekany)
  • 1 łyżeczka startego imbiru
  • 1/3 szklanki świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy
  • 1 łyżeczka skórki otartej z pomarańczy (wcześniej sparzonej)
  • 1 łyżka miodu
  • 3 łyżki sosu sojowego
  • 2 łyżki octu ryżowego
  • 1 papryczka chili (opcjonalnie)
  • 1 łyżka wody
  • 1 łyżka mąki kukurydzianej
  • olej do smażenia

Do podania:

  • posiekany szczypiorek lub zielona cebulka
  • ryż jaśminowy (lub inny wedle uznania)
Przepis

Ugotować ryż. Kurczaka podsmażyć na patelni.

W tym czasie przygotować sos, łącząc dokładnie sos sojowy, ocet, sok z pomarańczy, posiekaną papryczkę chili, wodę i mąkę.

Do kurczaka dodać czosnek, imbir i skórkę z pomarańczy. Wymieszać i po około minucie wlać sos. Zagotować, tak aby zgęstniał - w razie potrzeby dodać trochę wody.

Wyłożyć na talerze razem z ryżem i posypać szczypiorkiem lub zieloną cebulką.

Kurczak w sosie pomarańczowym
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

2

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
dx8mtpm
dx8mtpm
dx8mtpm
dx8mtpm
Więcej tematów
dx8mtpm

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj