Kuchnia, która wspiera walkę z wirusami i poprawia odporność

Odpowiednia dieta nie tylko może pomóc w walce z wirusami, ale przede wszystkim zwiększyć odporność organizmu. By nasza posiłki miały taką moc, powinny być odpowiednio zbilansowane, zawierać witaminy i mikroelementy. Warto też na stałe włączyć do naszej diety produkty, które są skarbnicą cennych składników odżywczych.

Dieta, która wzmacnia odporność
Źródło zdjęć: © Getty Images

Antybiotyki w twojej kuchni

Na wirusy nie działają antybiotyki. Ale jest kilka roślin, które skutecznie sobie radzą w różnymi typami wirusów. Zacznijmy od czarnego bzu. Substancje, które zawierają kwiaty i jagody tej rośliny hamują wnikanie i rozwój wirusów grypy. To udowodnione naukowo. Badania przeprowadzone w Izraelu dowiodły, że u 90 procent pacjentów zakażonych wirusami grypy, po podaniu wyciągów z czarnego bzu poprawa następuje w ciągu tygodnia. Syrop z czarnego bzu obniża również gorączkę i pomaga w walce z bólami mięśni, często towarzyszącymi nam w przypadku grypy.

Przyprawy zwalczające wirusy

Stosowany w Polsce jako przyprawa liść laurowy, także ma silne właściwości antybakteryjne i przeciwwirusowe. Aby wydobyć wszystkie jego zalety, warto przygotować odwar z liści, zalewając je wrzątkiem i odstawiając na kilka godzin. Taki napój pijmy przed snem. Ma on także silne właściwości przeciwgorączkowe.

Zobacz też: Czosnek niedźwiedzi - bieszczadzki skarb

W liściach i kwiatach kolejnego popularnego zioła, oregano, znajduje się karwakrol, substancja, która bardzo aktywnie unieszkodliwia różnego typu wirusy, szczególnie te wywołujące problemy żołądkowe. Syrop z oregano jest w stanie zwalczyć różnego rodzaju szkodliwe drobnoustroje nawet w ciągu godziny od podania.

Jednym z najbardziej skutecznych w walce z bakteriami, grzybami, wirusami i wolnymi rodnikami produktów są goździki. A to dlatego, że zawierają one mnóstwo związków fenolowych: eugenolu, octanu eugenolu i kwasu galusowego. Dzięki temu hamowane jest rozmnażanie się bakterii i wirusów. Najlepszym sposobem na wykorzystanie właściwości goździków jest przygotowanie z nich herbaty lub po prostu ssanie całego goździka co kilka godzin.

Znakomitym lekiem na wszelkiego rodzaju infekcje, szczególnie żołądkowo-jelitowe jest imbir. Działa on też skutecznie przeciwko wirusom układu oddechowego.

Czosnek na infekcje i odporność

Nie sposób również nie wspomnieć o czosnku, uważanym za wyjątkowo skuteczne lekarstwo antybakteryjne i antywirusowe. Czosnek przede wszystkim jednak zdecydowanie poprawia naszą odporność.

W każdym ząbku czosnku znajdziemy mnóstwo substancji leczniczych: aminokwasy, saponiny, związki śluzowe, witaminy typu C, B1, B2, PP, sole mineralne i mikroelementy: m.in. kobalt, chrom i nikiel. Jednak najistotniejszym składnikiem czosnku są olejki eteryczne zawierające siarczki i allicynę, która charakteryzuje się mocnym zapachem. Naukowcy udowodnili, że czosnek skutecznie wspomaga leczenie infekcji wirusowych układu oddechowego. Dlatego właśnie czosnek powinien stać się stałym elementem naszego menu nie tylko podczas choroby lub przeziębienia. A podczas grypy czosnek ułatwia odkrztuszanie, rozgrzewa, wzmacnia potliwość i obniża gorączkę. Nie bójmy się więc jego zapachu.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Wybrane dla Ciebie

Nie możesz się doczekać swoich pomidorów na kanapce? Tak przyspieszysz ich dojrzewanie
Nie możesz się doczekać swoich pomidorów na kanapce? Tak przyspieszysz ich dojrzewanie
Pij ten naturalny eliksir codziennie. Będziesz mieć wyborny nastrój i promienną skórę
Pij ten naturalny eliksir codziennie. Będziesz mieć wyborny nastrój i promienną skórę
Wiele osób ignoruje ten sygnał. Ekspertka wyjaśnia, co oznacza senność po jedzeniu
Wiele osób ignoruje ten sygnał. Ekspertka wyjaśnia, co oznacza senność po jedzeniu
Szukaj na straganach. Są tanie i wymiatają złogi z jelit jak szczotka
Szukaj na straganach. Są tanie i wymiatają złogi z jelit jak szczotka
Czy warto jeść kurki? Słowa dietetyków dają do myślenia
Czy warto jeść kurki? Słowa dietetyków dają do myślenia
Jesz odgrzewany makaron? Naukowcy sprawdzili, jak wpływa na organizm
Jesz odgrzewany makaron? Naukowcy sprawdzili, jak wpływa na organizm
Tylko w tych godzinach podlewam ogórki. Dzięki temu nie pali ich słońce ani nie rozwija się zaraza
Tylko w tych godzinach podlewam ogórki. Dzięki temu nie pali ich słońce ani nie rozwija się zaraza
Wsyp 1 łyżeczkę do kawy i pij każdego ranka. Stawy nie będą strzelać, a na jelita zadziała jak balsam
Wsyp 1 łyżeczkę do kawy i pij każdego ranka. Stawy nie będą strzelać, a na jelita zadziała jak balsam
Te osoby powinny jeść nektarynki. Pomogą uporać się z uciążliwymi dolegliwościami i zrzucić kilogramy
Te osoby powinny jeść nektarynki. Pomogą uporać się z uciążliwymi dolegliwościami i zrzucić kilogramy
Oto jak kawa z mlekiem działa na organizm. Wyniki najnowszych badań są zaskakujące
Oto jak kawa z mlekiem działa na organizm. Wyniki najnowszych badań są zaskakujące
Wlej 1 łyżkę do szklanki z wodą i pij codziennie. Pomoże spalić tłuszcz i obniżyć cholesterol
Wlej 1 łyżkę do szklanki z wodą i pij codziennie. Pomoże spalić tłuszcz i obniżyć cholesterol
Przez ten dodatek do ciasta pierogi wychodzą twarde. To błąd, który wiele osób wciąż popełnia
Przez ten dodatek do ciasta pierogi wychodzą twarde. To błąd, który wiele osób wciąż popełnia