Krewetki tygrysie na rzepie słodko-kwaśnej

• Czas przygotowania: 30-60 minut
• Rodzaj kuchni: Kuchnia polska
• Kategoria przepisów: Przekąski
• Sposób przygotowania: Smażenie
• Główne składniki :
  • Krewetki
  • Natka pietruszki

• krewetki tygrysie 8 szt.
• oliwa z oliwek 1 łyżka
• masło1 łyżka
• czosnek 2 ząbki
• natka pietruszki pół pęczka
• biała rzodkiew 1 szt.
• sól, pieprz
• sos słodko kwaśny

Krewetki obrać, oczyścić – następnie umyć i osuszyć. Doprawić delikatnie pieprzem – odstawić. Czosnek rozgnieść i posiekać. Natkę pietruszki posiekać.W międzyczasie obrać białą rzodkiew i pokroić w cieniutkie paseczki. Potraktować sosem słodko-kwaśnym i odstawić. Z sosów zdecydowanie najbardziej mi smakuje ten od Folwarku. Oliwę rozgrzać na patelni grillowej, podsmażyć czosnek. Gdy się zarumieni dodać krewetki i smażyć po 2 minuty z jednej i z drugiej strony. Dodać masło i jeszcze chwilę podsmażyć. Po minucie dodać posiekaną natkę, wymieszać i zdjąć z ognia. Gotowe krewetki ułożyć na przygotowanej rzepie słodko-kwaśnej i gotowe !