Kotlet z kurczaka w cieście naleśnikowym z warzywami

Kolorowo, pysznie i bardzo prosto. Takie danie zasmakuje całej rodzinie.

Kotlet z kurczaka w cieście naleśnikowym z warzywami
Źródło zdjęć: © www.justmydelicious.com

Ten pomysł na kotlety z kurczaka to idealne danie na urozmaicenie codziennych jesiennych obiadów pełnych rodzinnej atmosfery. Sycące, komfortowe w przygotowaniu i niebanalne to ich cechy charakterystyczne. Doskonale smakują jedzone jedynie z jakimś sosem, jak również z różnego rodzaju dodatkami, np. sałatką czy ryżem. Przepis poleca Paulina Krajewska, autorka bloga "Justmudelicious".

Składniki (na ok. 10-15 sztuk):

1 papryka żółta
1 papryka zielona
1 papryka czerwona
1 duża cebula
400 g filetu z kurczaka
1,5 łyżeczki ziół prowansalskich
sól himalajska do smaku
pieprz czarny do smaku
3 jajka
ok 1,5 szklanki mleka
ok 1,5 szklanki mąki pszennej
olej kokosowy do smażenia

W misce roztrzep jajka z dodatkiem mleka, następnie wmieszaj mąkę. Wrzuć teraz również pokrojone w niewielką kostkę papryki, pokrojoną w drobną kostkę cebulę, pokrojone w kostkę mięso, zioła oraz przyprawy. Wymieszaj dokładnie. Porcje ciasta nakładaj na patelnię z rozgrzanym tłuszczem. Smaż z obu stron przez kilak minut do czasu, aż kotlety będą apetycznie złociste.

Sugestie: kotlety podaj z gęstymi sosami, np. ketchupem, musztardą, majonezem. Świetnie pasuje do nich sałatka na bazie zieleniny. Jeśli ciasto jest zbyt płynne, dodaj więcej mąki, a jeśli zbyt gęste - dodaj ciut więcej mleka. Ciasto konsystencją powinno przypominać gęstą śmietanę i nie rozpływać się po patelni.

Więcej przepisów blogerki na www.justmydelicious.com

POLECAMY:

Wybrane dla Ciebie

Nie możesz się doczekać swoich pomidorów na kanapce? Tak przyspieszysz ich dojrzewanie
Nie możesz się doczekać swoich pomidorów na kanapce? Tak przyspieszysz ich dojrzewanie
Pij ten naturalny eliksir codziennie. Będziesz mieć wyborny nastrój i promienną skórę
Pij ten naturalny eliksir codziennie. Będziesz mieć wyborny nastrój i promienną skórę
Wiele osób ignoruje ten sygnał. Ekspertka wyjaśnia, co oznacza senność po jedzeniu
Wiele osób ignoruje ten sygnał. Ekspertka wyjaśnia, co oznacza senność po jedzeniu
Szukaj na straganach. Są tanie i wymiatają złogi z jelit jak szczotka
Szukaj na straganach. Są tanie i wymiatają złogi z jelit jak szczotka
Czy warto jeść kurki? Słowa dietetyków dają do myślenia
Czy warto jeść kurki? Słowa dietetyków dają do myślenia
Jesz odgrzewany makaron? Naukowcy sprawdzili, jak wpływa na organizm
Jesz odgrzewany makaron? Naukowcy sprawdzili, jak wpływa na organizm
Tylko w tych godzinach podlewam ogórki. Dzięki temu nie pali ich słońce ani nie rozwija się zaraza
Tylko w tych godzinach podlewam ogórki. Dzięki temu nie pali ich słońce ani nie rozwija się zaraza
Wsyp 1 łyżeczkę do kawy i pij każdego ranka. Stawy nie będą strzelać, a na jelita zadziała jak balsam
Wsyp 1 łyżeczkę do kawy i pij każdego ranka. Stawy nie będą strzelać, a na jelita zadziała jak balsam
Te osoby powinny jeść nektarynki. Pomogą uporać się z uciążliwymi dolegliwościami i zrzucić kilogramy
Te osoby powinny jeść nektarynki. Pomogą uporać się z uciążliwymi dolegliwościami i zrzucić kilogramy
Oto jak kawa z mlekiem działa na organizm. Wyniki najnowszych badań są zaskakujące
Oto jak kawa z mlekiem działa na organizm. Wyniki najnowszych badań są zaskakujące
Wlej 1 łyżkę do szklanki z wodą i pij codziennie. Pomoże spalić tłuszcz i obniżyć cholesterol
Wlej 1 łyżkę do szklanki z wodą i pij codziennie. Pomoże spalić tłuszcz i obniżyć cholesterol
Przez ten dodatek do ciasta pierogi wychodzą twarde. To błąd, który wiele osób wciąż popełnia
Przez ten dodatek do ciasta pierogi wychodzą twarde. To błąd, który wiele osób wciąż popełnia