Składniki
- 2,5 kg jabłek,
- cynamon,
- laska wanilii,
- sok z 1 cytryny,
- 1/2 kg cukru
Przepis
Jabłka obieramy i usuwamy gniazda nasienne. Kroimy na cienkie plastry i wrzucamy do garnka. Podlewamy małą ilością wody i skrapiamy sokiem z cytryny. Smażymy aż zmiękną i odparowuje sok, który powstał. Następnie dodajemy cukier, cynamon i wanilię.Jeżeli jabłka masz kwaśne użyj więcej cukru. Smażymy jeszce 5 minut. Wkładamy do słoików i pasteryzujemy 10 minut:)
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
