Faszerowane cudo

Smaczna alternatywa dla papryki

Patisony faszerowane kaszą i mięsem to świetna alternatywa dla faszerowanej papryki. Sycące danie jest szczególnie polecane podczas chłodnych, jesiennych dni.

Składniki:
2 patisony
1 papryka
2 cebule
1/2 kg mięsa mielonego
300 g pomidorów, mogą być z puszki
150 g kaszy bulgur
50 g startego sera
3/4 l bulionu
natka pietruszki
2 posiekane ząbki czosnku
sól i pieprz
ostra papryka

Przygotowanie:
Odcinamy górną część patisonów, usuwamy gniazda nasienne. Gotujemy w osolonej wodzie na półtwardo przez około 25 minut. Kroimy w kostkę paprykę i cebulę. Mięso mielone smażymy na patelni, około 10 minut. Dodajemy czosnek, cebulę, paprykę i pomidory. Smażymy 5 minut, doprawiamy solą, pieprzem i ostrą papryką. Dolewamy bulion, wsypujemy kaszę i na małym ogniu gotujemy aż wchłonie ona wszystkie płyny (około 15 minut). Na koniec dodajemy natkę pietruszki i wypełniamy farszem patisony. Posypujemy serem i wstawiamy do rozgrzanego na 200°C piekarnika. Pieczemy 15 minut.

POLECAMY:

Wybrane dla Ciebie

To jedno z najzdrowszych mięs. Polacy wciąż mają opory, aby je jeść
To jedno z najzdrowszych mięs. Polacy wciąż mają opory, aby je jeść
Najzdrowsze grzyby. Zwłaszcza seniorzy powinni zajadać
Najzdrowsze grzyby. Zwłaszcza seniorzy powinni zajadać
Wymiata toksyny z organizmu jak miotełka. Latem jest najzdrowsza i najsmaczniejsza
Wymiata toksyny z organizmu jak miotełka. Latem jest najzdrowsza i najsmaczniejsza
W upały pijemy ją litrami. Nie mamy świadomości, że działa jak trucizna
W upały pijemy ją litrami. Nie mamy świadomości, że działa jak trucizna
Większość myśli, że są zdrowe. Dietetyk załamuje ręce, kiedy Polacy sięgają po te produkty
Większość myśli, że są zdrowe. Dietetyk załamuje ręce, kiedy Polacy sięgają po te produkty
Gdy zobaczę w sklepie, od razu ją kupuję. Reguluje ciśnienie i pomaga stracić zbędne kilogramy
Gdy zobaczę w sklepie, od razu ją kupuję. Reguluje ciśnienie i pomaga stracić zbędne kilogramy
Dodaj do wody i pij rano. Od razu poczujesz się lepiej i nawodnisz organizm
Dodaj do wody i pij rano. Od razu poczujesz się lepiej i nawodnisz organizm
Te osoby powinny unikać bobu. Może być dla nich toksyczny
Te osoby powinny unikać bobu. Może być dla nich toksyczny
Jeśli widzisz to na opakowaniu z mięsem, lepiej nie kupuj. Możesz poważnie się zatruć
Jeśli widzisz to na opakowaniu z mięsem, lepiej nie kupuj. Możesz poważnie się zatruć
Wiesz, kiedy pić siemię lniane? Pora dnia ma ogromne znaczenie
Wiesz, kiedy pić siemię lniane? Pora dnia ma ogromne znaczenie
Doświadczony rolnik poradził mi, kiedy podlewać warzywa. Teraz są wielkie, soczyste i nie pękają
Doświadczony rolnik poradził mi, kiedy podlewać warzywa. Teraz są wielkie, soczyste i nie pękają
Gasi pragnienie jak arbuz, pomaga trzymać ciśnienie w ryzach. Tak wybierzesz najsoczystszy okaz
Gasi pragnienie jak arbuz, pomaga trzymać ciśnienie w ryzach. Tak wybierzesz najsoczystszy okaz