Czy imbir na pewno jest zdrowy? Kto nie powinien jeść imbiru

Imbir, a konkretnie jego korzeń, wykorzystywany jest w kuchni, i w medycynie. Poprawia smak potraw, ale i leczy. Kupowany w postaci sproszkowanej, w tabletkach, olejku, pity w formie naparu, jedzony w marynacie jako dodatek do sushi.

Świeży korzeń imbiruCzy imbir na pewno jest zdrowy?
Źródło zdjęć: © 123RF
Karolina Rozmus

Czy imbir na pewno jest zdrowy?

Imbir ma wiele cudownych właściwości – pomaga na zaburzenia trawienia, w tym mdłości, a jego działanie rozgrzewające wspomaga leczenie przeziębienia. Imbir działa przeciwgorączkowo, rozrzedza śluz oraz hamuje czynność skurczową oskrzeli – dlatego polecany jest przy schorzeniach górnych dróg oddechowych. Ssanie plastrów imbiru wesprze odporność, złagodzi ból gardła, a nawet... bóle menstruacyjne.

Na choroby większego kalibru korzeń imbiru również się sprawdzi z uwagi na jego właściwości antybakteryjne i przeciwwirusowe. Warto pić rozgrzewający napar z imbirem, cytryną i miodem, a także dodawać go do dań gorących.

Wydawałoby się zatem, że imbir jest magicznym remedium na wszystko.

Imbir, przyprawa obowiązkowa na jesień

Czy imbir na pewno jest zdrowy? Kto nie powinien jeść imbiru?

Mimo że wartości imbiru nie da się przecenić, to nie każdy powinien go spożywać.

Imbiru nie należy podawać dzieciom w wieku poniżej 12. miesiąca życia, bo może podrażnić delikatną śluzówkę i kubki smakowe niemowlęcia.

Również ciężarne powinny uważać na imbir – mimo że krople z wyciągiem z imbiru mają świetne działanie przeciwwymiotne, to odradza się używania ich przyszłym mamom. Niestety imbir może spowodować przedwczesne skracanie się szyjki macicy.

W przypadku takich chorób jak nadciśnienie oraz niedociśnienie tętnicze i hemofilia imbir jest zakazany. Nawet niewielkie jego ilości mogą wchodzić w interakcje z lekami, zwłaszcza z beta-blokerami.

Choć imbir wspomaga trawienie, to chorzy na wrzody żołądka lub dwunastnicy oraz refluks żołądkowy powinni zdecydowanie wyeliminować z diety ten składnik. Imbir może podrażniać śluzówkę przewodu pokarmowego, nasilając dolegliwości.

Herbata z imbirem
© 123RF

Zobacz także:

Wybrane dla Ciebie
Kiedyś podstawa diety, dziś zapomniane warzywo. Wspiera pracę jelit i regeneruje
Kiedyś podstawa diety, dziś zapomniane warzywo. Wspiera pracę jelit i regeneruje
To deser, który jem niemal codziennie. Skończyły się moje problemy z brzuchem i jelitami
To deser, który jem niemal codziennie. Skończyły się moje problemy z brzuchem i jelitami
Czerwona plamka na jajku. Mało kto wie, co oznacza i czy można je bezpiecznie zjeść
Czerwona plamka na jajku. Mało kto wie, co oznacza i czy można je bezpiecznie zjeść
Wymiata złogi z jelit i pomaga w odchudzaniu. Idealna dla sercowców
Wymiata złogi z jelit i pomaga w odchudzaniu. Idealna dla sercowców
Brudne słoiki wyrzucaj do tego kosza. Wielu popełnia błąd
Brudne słoiki wyrzucaj do tego kosza. Wielu popełnia błąd
Rzadko gości w naszej kuchnni. Chroni serce i poprawia pamięć, dlatego jest idealny dla seniorów
Rzadko gości w naszej kuchnni. Chroni serce i poprawia pamięć, dlatego jest idealny dla seniorów
Mięso delikatne jak żadne inne. Ma mało tłuszczu, za to pełno białka i żelaza
Mięso delikatne jak żadne inne. Ma mało tłuszczu, za to pełno białka i żelaza
Wypij rano przed śniadaniem. Pomoże obniżyć cukier
Wypij rano przed śniadaniem. Pomoże obniżyć cukier
Jest bardzo podobna do jarzynowej, ale tysiąc razy lepsza. Na Boże Narodzenie zachwycę wszystkich pomysłem
Jest bardzo podobna do jarzynowej, ale tysiąc razy lepsza. Na Boże Narodzenie zachwycę wszystkich pomysłem
Lepsza niż z kawiarni. Doskonale rozgrzewa, dodaje energii i poprawia koncentrację
Lepsza niż z kawiarni. Doskonale rozgrzewa, dodaje energii i poprawia koncentrację
Wystarczy dolać pół szklanki do masy. Mielone wychodzą delikatne, pulchne, ale mają chrupką skórkę
Wystarczy dolać pół szklanki do masy. Mielone wychodzą delikatne, pulchne, ale mają chrupką skórkę
Dodaję łyżkę do placków ziemniaczanych. Wychodzą chrupkie, ale nie piją tłuszczu
Dodaję łyżkę do placków ziemniaczanych. Wychodzą chrupkie, ale nie piją tłuszczu
ZANIM WYJDZIESZ... NIE PRZEGAP TEGO, CO CZYTAJĄ INNI! 👇