Roladki z kurczaka. Podaj z buraczkami i gotowanymi ziemniakami

Kurczak nie musi być nudny. Możemy go przygotować na wiele sposobów i za każdym razem będzie równie pyszny. Tym razem na obiad proponujemy miękkie i soczyste roladki. Przepis z bloga "zGotowana Paula".

Roladki z kurczaka. Podaj z buraczkami i gotowanymi ziemniakamiRoladki z kurczaka. Podaj z buraczkami i gotowanymi ziemniakami
Paulina Michalak

Składniki

  • 1 podwójna pierś z kurczaka
  • suszone pomidory w oleju
  • 1 czerwona cebula
  • Żółty ser
  • wędzony boczek w plastrach
  • 300 ml słodkiej śmietanki
  • garść posiekanego koperku

Przepis

  • Piersi przekroić na pół wzdłuż i rozklepać na cienkie kotlety. Posypać solą i pieprzem.
  • Na środku każdego plastra mięsa położyć plaster sera, 1 suszonego pomidora i plaster cebuli, zwinąć boki do środka i zawinąć w rulon (można sobie pomóc wykałaczkami spinając boki).
  • Każdą roladkę zawinąć w plaster boczku i na mocno rozgrzanej patelni obsmażyć z każdej strony. Następnie wlać śmietankę i dusić około 30 min.
  • Powstały sos doprawić i dodać koperek.
  • Podałam z ziemniakami z wody i buraczkami z chrzanem.

Wybrane dla Ciebie

Żywiak chlebowiec w domu? Poznaj sprawdzone sposoby na walkę ze szkodnikiem
Żywiak chlebowiec w domu? Poznaj sprawdzone sposoby na walkę ze szkodnikiem
Najgorszy rodzaj kawy, a jesienią pijemy ją litrami. Cukrowo-tłuszczowa bomba
Najgorszy rodzaj kawy, a jesienią pijemy ją litrami. Cukrowo-tłuszczowa bomba
Ma więcej wartości niż zwykły miód, a Polacy nie doceniają. Działa jak balsam na jelita
Ma więcej wartości niż zwykły miód, a Polacy nie doceniają. Działa jak balsam na jelita
Polacy raczej ich nie jedzą. Wspierają pracę wątroby i chronią ją przed stłuszczeniem
Polacy raczej ich nie jedzą. Wspierają pracę wątroby i chronią ją przed stłuszczeniem
Ma delikatne mięso i mało ości. To jedna z najlepszych i najzdrowszych ryb żyjących w Polsce
Ma delikatne mięso i mało ości. To jedna z najlepszych i najzdrowszych ryb żyjących w Polsce
Wymieszaj te zioła i dodawaj do dań. Poziom żelaza powinien szybko się podnieść
Wymieszaj te zioła i dodawaj do dań. Poziom żelaza powinien szybko się podnieść
Jest słodki, a obniża poziom cukru we krwi. Niestety w Polsce wciąż mało znany
Jest słodki, a obniża poziom cukru we krwi. Niestety w Polsce wciąż mało znany
To wyjątkowo rzadkie grzyby. Właśnie pojawiły się w Polsce, ale nie wolno ich jeść
To wyjątkowo rzadkie grzyby. Właśnie pojawiły się w Polsce, ale nie wolno ich jeść
Ich nazwa brzmi jak zmiany skórne. A to pyszne bułeczki z kaszą i twarogiem
Ich nazwa brzmi jak zmiany skórne. A to pyszne bułeczki z kaszą i twarogiem
Konkurencja dla kurczaka i indyka. W Lidlu i Biedronce drób jak ze szlacheckiego stołu
Konkurencja dla kurczaka i indyka. W Lidlu i Biedronce drób jak ze szlacheckiego stołu
Wsadź między zielone pomidory. Momentalnie nabiorą koloru
Wsadź między zielone pomidory. Momentalnie nabiorą koloru
Dorzuć do porannej kawy. Poprawi koncentrację, zwiększy twoją czujność i przyspieszy odchudzanie
Dorzuć do porannej kawy. Poprawi koncentrację, zwiększy twoją czujność i przyspieszy odchudzanie