bezmięsne

Trwa właśnie najważniejszy okres dla katolików, czyli Triduum Paschalne, które przypliża nas do Wielkanocy. W Wielki Piątek obowiązuje post ścisły, jednak nie dotyczy on każdego. Co można jeść tego dnia?

Ludy zamieszkujące tereny dzisiejszego Peru już 8000 lat temu używały do żucia liści koki - informuje serwis "BBC Science& Environment".

Stają się popularne czasem dzięki promującej je znanej osobie, czasem dzięki szybkim (choć krótkotrwałym) efektom, a niekiedy z powodu absurdalnej, acz kuszącej metody. Jakie by nie były powody, dzisiaj są to diety najbardziej "słynne", choć niekoniecznie wyjątkowo efektywne.

Raczej z ciepłych klimatów niż zapożyczona od Eskimosów, bogata w warzywa, ryby i różnorodne przyprawy, lubiąca krótkie gotowanie lub surowiznę - oto niektóre elementy kuchni zapewniającej długie, aktywne życie. Potwierdzają to narody znane z żelaznego zdrowia.

Kobiety, które mieszkają z partnerem bardziej przybierają na wadze niż ich samotne koleżanki, nawet jeśli nie rodziły dzieci

Okazuje się, że dieta ma ogromny wpływ na to jak przesypiamy noc

Wiśnie w tym roku obrodziły. I choć często mówi się, że od przybytku głowa nie boli to wiele osób nie ma pojęcia, co zrobić z nadmiarem owoców.

Duże badania przeprowadzone w Wielkiej Brytanii potwierdziły, że wegetarianie są w mniejszym stopniu narażeni na rozwój nowotworów niż osoby jedzące mięso. Okazuje się jednak, że nie dotyczy to wszystkich rodzajów nowotworów - pisze "British Journal of Cancer".

Ogórki w marynacie lub kiszone zawsze są dumą każdej prawdziwej gospodyni domowej. Zwłaszcza, gdy organizujemy przyjęcia lub spotkania towarzyskie wydają się być nieodłącznym składnikiem okazyjnego menu. A na co dzień? Gdy nikt nie widzi, sięgamy cichaczem do spiżarki po słoje z magiczną zawartością.

Grupa naukowców w australijskiego uniwersytetu w Sydney i włoskiej Aquili ustaliła, że ryżowe dania z szafranem mogą zapobiegać osłabieniu a nawet utracie wzroku w starszym wieku.

Soczewica oraz zampone (nadziana farszem golonka wieprzowa) i cotechino (gruba gotowana kiełbasa) - te jedzone o północy dania to najważniejsze elementy kulinarnej włoskiej tradycji nocy sylwestrowej.