Trwa ładowanie...
d3urcwq
30-08-2022 09:15

Aromatyczna zupa meksykańska. Cały obiad w jednym garnku

Przepis

Lato powoli się kończy. Czas więc rozejrzeć się za przepisami na rozgrzewające jesienne dania. W chłodniejszy dzień nie ma nic lepszego niż talerz gęstej, aromatycznej zupy pełnej wartościowych składników. Wypróbujcie przepis na zupę meksykańską. Przepis dostaliśmy od pani Beaty na dziesie.wp.pl.

d3urcwq
1.0
(18 głosów)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

6

dziejesie.wp.pl
Źródło: dziejesie.wp.pl
Składniki
  • 1 kg szynki wieprzowej
  • 1 cebula
  • ½ kg ziemniaków
  • ½ kg pieczarek
  • 3 papryki czerwone
  • 60 g w proszku zupy francuskiej cebulowej
  • 2 słoiki sosu meksykańskiego
  • 2 serki topione śmietankowe
  • olej do smażenia
  • 150 g śmietany 30 proc.
  • szczypta chili
  • sól
  • ½ łyżeczki papryki ostrej
Przepis
  • Cebulę obieram, drobno kroję, smażę na rozgrzanym oleju. Do cebuli dodaję pokrojone w kostkę mięso. Doprawiam solą oraz papryką ostrą.
  • Ziemniaki obieram, myję, kroję w kostkę, przekładam do garnka, solę, zalewam wodą i gotuje.
  • Pieczarki myję, osuszam, kroję w plasterki, papryki, myję, usuwam nasiona, kroję w paseczki. Grzyby z papryką przesmażam na rozgrzanym oleju. Doprawiam solą.
  • Do ziemniaków dodaję mięso oraz grzyby z papryką.
  • Zupy cebulowe rozrabiam w małej ilości wody, wlewam do zupy, następnie wlewam sosy meksykańskie, wsypuję chili.
  • Serki rozrabiam razem ze śmietaną i również dodaję do zupy. Doprowadzam do wrzenia.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Aromatyczna zupa meksykańska. Cały obiad w jednym garnku
Kategoria przepisów
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

1
6
Share
d3urcwq

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d3urcwq
d3urcwq
d3urcwq
d3urcwq
Więcej tematów
d3urcwq