zupa (strona 11 z 11)

None

Nasze prababcie podawały go na rozgrzewkę lub osłabionym chorobą domownikom dla wzmocnienia. Esencjonalny, gorący rosół, obowiązkowo z żółtymi oczkami tłuszczu uważały za najlepsze lekarstwo. Miały rację, ale tylko częściowo.

Jedzenie to niewątpliwie rzecz przyjemna. Miło jest spędzać czas w kuchni obierając, krojąc, przyprawiając, łącząc smaki, korzystając z przepisów i wymyślając własne, nowe potrawy. Nieco gorzej się robi, gdy portfel zaczyna świecić pustkami i nie na wszystko możemy sobie pozwolić. A apetyt na coś pysznego pozostaje. Warto wówczas sięgnąć po wypróbowane metody na smaczny i tani obiad. Oto kilka pomysłów na danie za 10 złotych dla dwojga.

Sprawdź czym ukoisz głód w czasie diety, a o czym powinieneś całkowicie zapomnieć.

Czy wierzysz, że rozsypana sól zwiastuje kłótnię?

Żur na zakwasie, barszcz i zielona bryjka dominowały w jadłospisie plemion zachodniosłowiańskich zamieszkujących w VIII-X w. obszar Kotliny Chodelskiej - ustalili naukowcy z Katedry i Zakładu Bromatologii Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego.