Trwa ładowanie...

Znaleziono formułę matematyczną na idealne pieczone ziemniaki. Dzięki niej wyjdą idealnie

Pięknie zarumienione, pieczone ziemniaczki mają wielu amatorów. Czy można sprawić, by smakowały jeszcze lepiej? Grupa studentów z University of Essex postanowiła to sprawdzić. Opracowała specjalną formułę matematyczną, dzięki której pieczone ziemniaczki zostaną przygotowane w sposób idealny. Warto dać jej szansę.

Znaleziono formułę matematyczną na idealne pieczone ziemniaki. Dzięki niej wyjdą idealnieŹródło: 123RF
d4jyr10
d4jyr10

Studenci odkryli, że w przygotowywaniu doskonałych pieczonych ziemniaków najważniejszy jest sposób, w jaki je pokroimy. Chodzi o to, by maksymalnie zwiększyć ich powierzchnię pieczenia, dlatego zalecają, by ciąć je pod kątem 30 stopni.

Obliczyli, że dzięki takiemu pokrojeniu ziemniaka, powierzchnia pieczenia zwiększa się aż o 65 proc. To z kolei sprawi, że staną się bardziej chrupiące i w efekcie – smaczniejsze.

Jak osiągnąć taki efekt? Studenci zalecają, by zamiast ciąć ziemniaki w ćwiartki, najpierw przeciąć ziemniaka wzdłuż, a następnie ciąć w taki sposób, by uzyskać kawałki tworzące kąt 30 stopni (przypominające np. cienkie plasterki tortu). Następnie należy piec ziemniaki w piekarniku według własnego uznania. Studenci nazwali taki sposób przygotowywania pieczonych ziemniaków metodą Edge Hotel School, od nazwy swojego wydziału. Wypróbujecie ten sposób?

d4jyr10

Zobacz też: Pieczone ziemniaki na maśle i czosnku [Skutecznie TV]

d4jyr10
Oceń jakość naszego artykułu:
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d4jyr10
Więcej tematów

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj