Trwa ładowanie...
d2ncv0u
31-05-2022 11:12

Zapiekanka ziemniaczana z serem i szynką

Przepis

Zapiekanka ziemniaczana to świetne sycące danie, dobre zarówno na obiad, jak i na kolację. Zapiekanka jest banalnie prosta w przygotowaniu. Warto spróbować ją już dziś.

d2ncv0u
2.3
(3 głosy)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

4

Adobe Stock
Źródło: Adobe Stock
Składniki
  • 500 g ziemniaków
  • 150 g startego żółtego sera
  • 1 cebula
  • 125 g wędliny (kiełbasa, szynka, parówka)
  • 2 łyżki masła
  • 1 łyżka mąki
  • 250 ml mleka
  • sól
  • tłuszcz do smażenia
  • 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
  • 1 łyżka przyprawy do dań z ziemniaków
Przepis
  • Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie. Po ostudzeniu kroimy w plasterki. Wędlinę oraz cebulę kroimy i podsmażamy na tłuszczu.
  • Mąkę podsmażyć na 1 łyżce masła i rozprowadzamy z zimnym mlekiem, dodajemy przyprawę do dań z ziemniaków, gałkę muszkatołową i zagotowujemy.
  • Naczynie do zapiekania smarujemy pozostałym masłem. Układamy warstwami ziemniaki, cebulę z wędliną, połowę startego sera, ziemniaki.
  • Zalewamy sosem z mleka i posypujemy resztą sera, po czym zapiekamy przez 15 minut w temperaturze 220 st. C.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Zapiekanka ziemniaczana z serem i szynką
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

3

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d2ncv0u
d2ncv0u
d2ncv0u
d2ncv0u
Więcej tematów
d2ncv0u