Zapiekanka ziemniaczana z serem i szynką
Przepis
Zapiekanka ziemniaczana to świetne sycące danie, dobre zarówno na obiad, jak i na kolację. Zapiekanka jest banalnie prosta w przygotowaniu. Warto spróbować ją już dziś.
2.3
(3 głosy)
Oceń:
| Czas przygotowania: | |
| Rodzaj kuchni: | |
| Na ile osób: | 4 |
Adobe Stock Składniki
- 500 g ziemniaków
- 150 g startego żółtego sera
- 1 cebula
- 125 g wędliny (kiełbasa, szynka, parówka)
- 2 łyżki masła
- 1 łyżka mąki
- 250 ml mleka
- sól
- tłuszcz do smażenia
- 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
- 1 łyżka przyprawy do dań z ziemniaków
Przepis
- Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie. Po ostudzeniu kroimy w plasterki. Wędlinę oraz cebulę kroimy i podsmażamy na tłuszczu.
- Mąkę podsmażyć na 1 łyżce masła i rozprowadzamy z zimnym mlekiem, dodajemy przyprawę do dań z ziemniaków, gałkę muszkatołową i zagotowujemy.
- Naczynie do zapiekania smarujemy pozostałym masłem. Układamy warstwami ziemniaki, cebulę z wędliną, połowę startego sera, ziemniaki.
- Zalewamy sosem z mleka i posypujemy resztą sera, po czym zapiekamy przez 15 minut w temperaturze 220 st. C.
Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Zapiekanka ziemniaczana z serem i szynką
| Kategoria przepisów | |
| Rodzaj potrawy | |
| Sposób przygotowania | |
| Główne składniki |
Podziel się opinią
3
Komentarze
Trwa ładowanie
.
.
.
Zobacz więcej: 30-60 minut
