Trwa ładowanie...
d2brt7p
Temat

zatrucie

Uwaga na salmonellę! Upały sprzyjają rozwojowi bakterii
09-08-2022 10:22

Uwaga na salmonellę! Upały sprzyjają rozwojowi bakterii

Wakacje to czas kiedy najczęściej dochodzi do zatruć pokarmowych. Jadamy w przypadkowych miejscach, często sezonowych budkach, gdzie nie zawsze żywność przechowywana jest w odpowiednich warunkach. Poza tym wysokie temperatury panujące latem sprzyjają namnażaniu się bakterii, a wiele wakacyjnych smakołyków przygotowuje się z produktów, które najchętniej zasiedlają bakterie Salmonelli. Jak uniknąć zatrucia? Na które dania szczególnie uważać? I co zrobić, gdy dojdzie do zakażenia?

Najbardziej trujący grzyb w Polsce. Większość Polaków nie umie go rozpoznać
29-08-2019 14:22

Najbardziej trujący grzyb w Polsce. Większość Polaków nie umie go rozpoznać

Rodzina muchomorów obejmuje wiele grzybów, od śmiertelnie trujących po jadalne i bardzo smaczne. Grzyboznawca Justyn Kołek, współautor poradnika "Grzybownik" tłumaczy, jak zbierać grzyby bezpiecznie i nie naciąć się na śmiertelną pułapkę

Jedzenie na drewnianych deskach zamiast na talerzach. Niebezpieczny trend w restauracjach
05-02-2018 17:24

Jedzenie na drewnianych deskach zamiast na talerzach. Niebezpieczny trend w restauracjach

Skrzynki, tace, jadalne talerze – wymyślne formy serwowania jedzenia w restauracjach coraz częściej wypierają ceramikę. Ma być oryginalnie, ale przestaje być… higienicznie. Oto, dlaczego nie powinnyśmy zamawiać dań podawanych na drewnianych deskach.

Pleśniowe sery kontra spleśniały pomidor - czyli dobre i złe grzyby na talerzu
13-11-2015 10:49

Pleśniowe sery kontra spleśniały pomidor - czyli dobre i złe grzyby na talerzu

Czym więc różni się "zła" pleśń od "dobrej"? Co powinniśmy wiedzieć o każdej z nich i produktach, które je zawierają? Poznajmy tajemnice pleśni.

Niebezpieczne potrawy w restauracjach
05-09-2015 10:15

Niebezpieczne potrawy w restauracjach

Od czasu do czasu każdy z nas pozwala sobie na odrobinę kulinarnych przyjemności i zamiast gotować obiadu w domu, decydujemy się na wyjście do restauracji. Taki wybór to z założenia gwarancja dobrej jakości, miłej obsługi i pełnego brzucha. Bywa jednak, że niektóre propozycje z menu mogą zagrażać naszemu zdrowiu. Na te pozycje z karty dań lepiej uważać.

d2brt7p
d2brt7p
Więcej tematów

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj