Trwa ładowanie...
d3y4f9m
Temat

właściwości bakłażana

Gruszka miłości. Sekret zdrowia i młodego wyglądu
02-06-2021 10:00

Gruszka miłości. Sekret zdrowia i młodego wyglądu

Bakłażan jest niezwykle charakterystycznym warzywem. Ma błyszczącą, fioletową skórkę i miękki, jasny miąższ. Przywędrował do nas z dalekiej Afryki i jest przysmakiem kuchni włoskiej. To warzywo o wielu zastosowaniach, choć z botanicznego punktu widzenia bakłażan to owoc, a konkretnie – jagoda.

Baba ghanoush, czyli pyszny pomysł na bakłażana
22-07-2020 09:40

Baba ghanoush, czyli pyszny pomysł na bakłażana

Pasta, która świetnie smakuje zarówno z bliskowschodnią pitą, jak i naszym rodzimym chlebem żytnim. Stanowi również świetny dodatek do grillowanych mięs czy warzyw. Nazwa tego specjału brzmi egzotycznie, ale bez większego trudu przygotujemy go w domu.

Bakłażany w kuchni. Tego o nich nie wiedzieliście
29-06-2020 12:26

Bakłażany w kuchni. Tego o nich nie wiedzieliście

Bakłażan, inaczej zwany również oberżyną, psianką podłużną czy bakmanem, to warzywo, które latem bezsprzecznie powinno znaleźć się na naszych stołach. Przez wielu uważane jest za afrodyzjak i określane jako "gruszka miłości". Na straganach i sklepowych półkach najczęściej można spotkać bakłażana w kolorze ciemnofioletowym. Podpowiadamy, dlaczego warto jeść ten produkt i jak go serwować.

Właściwości bakłażana
11-09-2019 12:33

Właściwości bakłażana

Bakłażan, oberżyna, gruszka miłości. Kilka nazw i jeszcze więcej właściwości zdrowotnych. To wbrew opinii nie warzywo, a owoc zaliczany do jagód. Bakłażan jest przede wszystkim niskokaloryczny i wysokobłonnikowy. Pomaga w odchudzaniu, działa w profilaktyce chorób układu krążenia i nowotworów, a przy tym zawiera mnóstwo witamin, które wzmacniają cały organizm. Zobacz film.

Bakłażan – wartości odżywcze,  pochodzenie, zastosowanie, przepisy
05-04-2017 09:56

Bakłażan – wartości odżywcze, pochodzenie, zastosowanie, przepisy

Bakłażan jest niezwykle charakterystycznym warzywem. Ma błyszczącą, fioletową skórkę i miękki, jasny miąższ. Przywędrował do nas z dalekiej Afryki i jest przysmakiem kuchni włoskiej. To warzywo o wielu zastosowaniach, choć z botanicznego punktu widzenia bakłażan to owoc, a konkretnie – jagoda.

d3y4f9m
d3y4f9m
Więcej tematów