Temat

sok z brzozy

20 kwietnia 2025, 12:01

Weź butelkę i przywiąż do drzewa. Cenny sok jest jak magiczna różdżka dla organizmu

Dawniej widok butelki lub słoika przytwierdzonego do brzozy nie był niczym wyjątkowym, ale dziś coraz mniej osób decyduje się na samodzielne zbieranie soku. Warto to zmienić, bo niepozorny płyn to bomba składników odżywczych.

9 kwietnia 2021, 12:48

Sok z brzozy – zastosowanie w kuchni

Czym jest sok z brzozy i jak go można wykorzystać w kuchni? A może raczej dlaczego warto sięgać po sok z brzozy i jakie są jego właściwości lecznicze? Koniecznie sprawdźcie, wiosna to idealna pora na eksperymenty z sokiem z brzozy.

18 stycznia 2021, 08:32

10 produktów dobrych dla wątroby

Permanentne zmęczenie, kiepskie samopoczucie, dolegliwości żołądkowe, problemy z utrzymaniem wagi – to tylko niektóre sygnały świadczące o nieprawidłowościach w pracy wątroby, czyli jednego z naszych najważniejszych organów. Co wprowadzić do jadłospisu, żeby im zapobiec?

4 maja 2020, 09:58

Co zrobić, jeśli nie lubisz pić wody

Ośmiu na dziesięciu Polaków pije zbyt mało wody, co fatalnie wpływa na nasze zdrowie i samopoczucie. Niektórzy nie zdają sobie sprawy z tego zagrożenia, inni po prostu nie lubią jej smaku, a właściwie jego braku. Czym można zastąpić wodę?

25 marca 2020, 14:13

Sok z brzozy – kiedy go zbierać?

Sok z brzozy to prawdziwa bomba witamin i składników odżywczych. Właśnie zaczyna się sezon na pozyskiwanie tego soku. Można oczywiście kupić go w sklepie, ale warto spróbować uzyskać go samemu. Oto jak można to zrobić w prosty sposób.

8 kwietnia 2019, 08:38

Sok z brzozy – co warto o nim wiedzieć

Pozyskiwany wczesną wiosną płyn, zwany oskołą, może być wartościowym uzupełnieniem diety w cenne składniki odżywcze. Sok z brzozy ma delikatny, słodkawy smak, dlatego sprawdzi się także w kuchni, np. do przygotowywania koktajlu czy śniadaniowej owsianki.

13 marca 2019, 06:55

10 produktów pomocnych przy wiosennym przesileniu

Osłabienie, nadmierna senność, problemy z koncentracją, bóle głowy – szacuje się, że nawet co piąty Polak kiepsko znosi zmianę pór roku. Jak poradzić sobie z wiosennym przesileniem? Zmodyfikować dietę, wprowadzając do niej produkty, które wzmocnią organizm i poprawią nastrój.

3 kwietnia 2018, 20:54

Wisenny hit. Jak wykorzystać w kuchni sok z brzozy

Od kilku lat sok z brzozy robi prawdziwą furorę. Właśnie teraz zaczyna się sezon na ten naturalny suplement diety. Zawiera mnóstwo witamin i mikroelementów, a do tego jest bardzo smaczny. Jak go pozyskać i co można z nim zrobić w kuchni?

15 marca 2017, 09:27

Sok z brzozy. Wiosenny hit

Oskołę zbieramy właśnie teraz, na przednówku, kiedy temperatura sięga 10-15 stopni przez kilka dni z rzędu. Wtedy soki drzewa zaczynają krążyć, a my możemy skorzystać z ich dobrodziejstwa. Ważne jest też to, by zacząć zbierać sok, zanim jeszcze drzewo wypuści listki. Można zrobić to na trzy sposoby: nacinając drzewo siekierką, wwiercając się w pień lub ucinając niezbyt grubą gałązkę.