Trwa ładowanie...
d2wv426
Temat

ryby i owoce morza(strona 3/3)

Łosoś – wartości odżywcze, właściwości, zastosowanie, kontrowersje, przepisy
10-04-2017 15:18

Łosoś – wartości odżywcze, właściwości, zastosowanie, kontrowersje, przepisy

Łosoś to ryba, której ławice spotykane są głównie w wodach północnego Atlantyku oraz Morza Bałtyckiego i Północnego. Dziko żyjący łosoś jest źródłem wielu ważnych substancji odżywczych, ale na odmianę hodowlaną lepiej uważać.

Anchois – zastosowanie w kuchni, właściwości zdrowotne, wartości odżywcze
07-04-2017 09:48

Anchois – zastosowanie w kuchni, właściwości zdrowotne, wartości odżywcze

W sklepach mamy do wyboru coraz więcej ryb i potraw rybnych, z których warto wybrać anchois. Poza tym, że bez większych obaw mogą je jeść kobiety w ciąży, anchois jest cennym składnikiem w kuchni.

Wszystko, co musisz wiedzieć o rybach
31-03-2017 09:18

Wszystko, co musisz wiedzieć o rybach

Z roku na rok, ku uciesze dietetyków, jadamy coraz więcej ryb. Niestety, nie zawsze w domu wychodzą nam tak smaczne, jak te z restauracji, mimo postępowania zgodnie z przepisem. Najczęstszym problemem jest zły dobór gatunku ryby - inaczej przygotowuje się te których mięso jest tłuste, a inaczej te o mięsie chudym. Zatem jak uniknąć takich wpadek w kuchni? Mamy dla was kilka praktycznych porad Pawła Kępy, właściciela i szefa kuchni restauracji i zajazdu Krężniczanka w Krężnicy Jarej pod Lublinem, gdzie specjalnością są świeże smaczne ryby z własnej hodowli.

A może dorsz?
10-03-2017 08:27
d2wv426
Sposób na łososia
03-03-2017 10:46
d2wv426
d2wv426
Więcej tematów