owoce egzotyczne

W polskich sklepach możemy już kupić praktycznie wszystkie produkty, jakie sobie tylko możemy wymarzyć. Także egzotyczne owoce. Do wielu z nich podchodzimy z dystansem, zawstydza nas wygląd i to, że nie wiemy, co z nimi zrobić. A szkoda, bo wiele pochodzących z dalekich stron świata owoców jest bardzo smaczna i zdrowa. Wystarczy tylko trochę je poznać. Oto nasza ściągawka.

Gruba zielona skórka o fakturze przypominającej dachówkę, skrywa jasny miąższ o konsystencji budyniu. Czerymoja, bo o niej mowa, jest określana jako najlepszy owoc na świecie. Teraz kupisz ją w dyskoncie.

W Ameryce Południowej lucuma jest znana i ceniona od wieków. Nic dziwnego, miąższ tego owocu to skarbnica witamin i składników mineralnych. Z zewnątrz przypomina ugotowane żółtko jaja, jednak do nas dociera częściej w formie proszku lub granulatu. Dlaczego warto włączyć ją do diety?

Granat i jego prozdrowotne właściwości były znane już w starożytności, kiedy to chińscy lekarze nazywali sok z tego owocu życiodajnym nektarem, natomiast w średniowieczu uznawano go za źródło długowieczności. Ze względu na to, że granat w ponad połowie składa się z samych ziaren, od zawsze był uznawany za symbol płodności.

Najczęściej sięgamy po nie ze względu na ich walory smakowe, ale melony oprócz fantastycznego smaku posiadają szereg leczniczych właściwości. Należą do tej samej rodziny co ogórki, dlatego, wbrew pozorom, nie rosną na drzewach, ale jak ogórki i dynie na ziemi.

Znudziły ci się już truskawki, gruszki czy pomarańcze? Zobacz więc, jakie są najdziwniejsze owoce na świecie. Włochate, kolorowe o najróżniejszych kształtach. Zaskakują smakiem i zapachem. Niektóre są dostępne w Polsce, pozostałych możesz spróbować podczas egzotycznych wycieczek.

Piękny dodatek do drinków, ale nie tylko. Oto jak użyć tego egzotycznego okazu w kuchni.

Ten egzotyczny owoc przypomina trochę liczi, ale wyróżnia się charakterystycznymi "włosami" porastającymi jego skórkę. W Polsce rambutan to produkt niemal nieznany, choć coraz częściej pojawia się w delikatesach czy supermarketach. Warto poznać go bliżej, ponieważ jest nie tylko smakowitym dodatkiem do deserów czy sałatek, ale także źródłem cennych składników odżywczych.

Dojrzała papaja smakuje jak lody, jest bardzo delikatna i wprost rozpływa się w ustach. Nic dziwnego, że często nazywana jest "owocem aniołów". Pierwotnie występował jedynie w rejonach Ameryki Południowej, dziś uprawiany jest również w Ameryce Środkowej, Północnej i na południowych krańcach Europy. Produkt ten należy do najzdrowszych owoców świata o wyjątkowych właściwościach leczniczych. Ponadto jest bardzo smaczny i smakuje zarówno w słodkich połączeniach, jak i pikantnych potrawach.

Popularność tropikalnych owoców nie maleje. Trudno się dziwić, ponieważ egzotyczne okazy kuszą oryginalnym wyglądem i nieznanym połączeniem smaków. Na uwagę zasługują również produkty z nich wytwarzanie. Przykładem jest noni i sok na jego bazie. Ten zielony owoc to wyjątkowa roślina, nie bez powodu nazywana jest "aspiryną starożytności".

"Najsmaczniejszym owocem znanym ludzkości" nazwał ją wybitny pisarz Mark Twain. Choć od tego czasu minęło już ponad 100 lat, w naszym kraju czerymoja wciąż jest mało znanym produktem spożywczym. Jednak niewątpliwie warto poznać bliżej to niezwykłe "jabłko", w którego miąższu możemy odkryć różne nuty smakowe: bananowe, ananasowe, truskawkowe, gruszkowe czy brzoskwiniowe.