Trwa ładowanie...
d4ig5w4
Temat

kuchnia szkocka

Kuchnia Zjednoczonego Królestwa, czyli dania narodowe w Anglii, Walii, Irlandii Północnej i Szkocji
19-09-2022 11:03

Kuchnia Zjednoczonego Królestwa, czyli dania narodowe w Anglii, Walii, Irlandii Północnej i Szkocji

Koniec epoki, tak na całym świecie komentowana jest śmierć brytyjskiej monarchini Elżbiety II. Żałobę po odejściu 96-letniej królowej noszą ludzie we wszystkich zakątkach globu, jednak najsilniej przeżywają to mieszkańcy Zjednoczonego Królestwa, na które od 10 dni zwrócone są oczy świata. My dziś postanowiliśmy przyjrzeć się bliżej narodowym daniom Anglii, Walii, Irlandii Północnej i Szkocji.

Jak przygotować zapiekankę pasterską?
18-02-2022 11:37

Jak przygotować zapiekankę pasterską?

Shepherd’s pie, czyli zapiekanka pasterska, to jedno z najbardziej kultowych dań kuchni brytyjskiej. Podobno pochodzi ze Szkocji, gdzie przed laty wypasano ogromne stada owiec, a pasterze po ciężkim dniu pracy musieli odpowiednio się najeść.

Szkockie zupy – nie tylko na chłodne dni
17-07-2019 12:46

Szkockie zupy – nie tylko na chłodne dni

Zwykliśmy zakładać, że zupy to świetne rozwiązanie na jesienne chłody i zimowe ciemności. Ale zupy to także fenomenalne danie na lato – jednogarnkowe dania, które można jeść przez kilka dni, łatwe do przyrządzenia i odgrzania, a nawet zabrania ze sobą na weekendowy wyjazd.

Słodkie i słone szkockie wypieki. Aż grzech nie spróbować
28-06-2019 11:14

Słodkie i słone szkockie wypieki. Aż grzech nie spróbować

Kulinarna Szkocja kojarzy się chyba głównie z potrawami, co najmniej, dziwnymi, albo po prostu niezbyt wysublimowanymi. Dużo tam krwi, podrobów i gotowanego mięsa. Choćby takie haggis czy black pudding. Z drugiej strony: niezłe ryby, wyśmienite owoce morza i ziemniaki w każdej możliwej odsłonie. No i obowiązkowa śniadaniowa owsianka – porridge czy Scottish Oats.

Międzynarodowe andrzejki. Smakowita podróż po Europie
30-11-2018 08:18

Międzynarodowe andrzejki. Smakowita podróż po Europie

Organizując zabawy andrzejkowe, rzadko zastanawiamy się nad tradycją tego święta, a nawet nad samym jego patronem - św. Andrzejem. Mało kto pamięta nawet, że późniejszy święty, był za życia rybakiem i jednym z dwunastu uczniów Chrystusa - bratem św. Piotra. Zgodnie z nauką kościoła, Andrzej Apostoł był też założycielem Kościoła w Bizancjum i Rosji. Zginął jako męczennik, przybity do krzyża w kształcie litery x.

d4ig5w4
d4ig5w4
Więcej tematów