Temat

keks

06-12-2021 10:05

Makowiec, piernik czy keks? Czas na przegląd bożonarodzeniowych słodkości

Boże Narodzenie to zapach pomarańczy i goździków, to ryba na stole i gorący barszcz z uszkami. W czasie Bożego Narodzenia dajemy sobie dyspensę od diet, skupiamy się na radosnej atmosferze i pozwalamy swojemu podniebieniu na wiele wzniosłych chwil. Ten czas nie może być pozbawiony słodkich wypieków. Bez jakich słodkości nie wyobrażamy sobie Bożego Narodzenia?

14-12-2020 11:53

Jak zrobić idealny keks?

Pyszne ciasto z dodatkiem solidnej porcji kolorowych bakalii pojawia się na wielu świątecznych stołach w polskich domach. Długo zachowuje świeżość, dlatego można się cieszyć smakiem specjału nawet do Nowego Roku. Keks łatwo przygotować, ale trzeba pamiętać o kilku jego sekretach.

07-09-2017 07:44

Suszone owoce w kuchni. Słodki dodatek do wielu dań

Są słodkie, sycące, zawierają sporo błonnika, dzięki czemu usprawniają funkcjonowanie układu pokarmowego. Jednak suszone owoce, bo o nich mowa, to nie tylko zdrowa przekąska. Są niezastąpionym dodatkiem do wielu dań. Klasyką polskiej kuchni jest schab faszerowany śliwkami oraz keks, a na wigilijnym stole nie może zabraknąć kompotu z suszu. Pomysłów na wykorzystanie suszonych owoców jest więcej. Zapraszamy do naszej galerii.

15-12-2016 10:48

Śliwki, morele, rodzynki, czyli bakalie na święta

Poradnik, jak kupować i przygotować bakalie.

12-12-2016 08:57

Świąteczny keks z bakaliami

Aromatyczne ciasto z dodatkami. Najlepiej smakuje zrobione kilka dni przed świętami.

07-02-2015 21:35

Produkty po terminie ważności - jeść czy wyrzucać?

Nie wszystko co przekroczy zalecany okres spożycia musi wylądować w koszu. Zgodnie z ogólną zasadą produkty o słonym smaku (np. kiszone ogórki), słodkie (dżem, miód), suszone (herbatniki) lub poddawane procesom fermentacji (jak kapusta kiszona) należą do grupy produktów o niskim stopniu ryzyka i nadają się do spożycia przez długi czas.

14-11-2014 11:22

Cwibak - oryginalne ciasto z fasoli

Ekspert kulinarny Mikołaj Rej przedstawia nietypowe zastosowanie fasoli. Po połączeniu tego warzywa z bakaliami można wyczarować pyszny i oryginalny deser.