Jemy coraz mniej pieczywa – wynika ze statystyk. To efekt mody na zdrowy styl życia, w który jedzenie chleba się nie wpisuje, lęku przed glutenem i braku świadomości, że chleb nie musi tuczyć ani szkodzić. Załóżmy, że ty również chcesz wyrzucić pieczywo ze swojej diety. Jeśli ta perspektywa cię przeraża, podpowiadamy, jak bez niego żyć.