Trwa ładowanie...
d1sfo6e
Temat

borowiki

Grzyby z polskich lasów
16-09-2020 10:08

Grzyby z polskich lasów

Polska grzybami stoi – to wiadomo od wieków. Grzyby wykorzystywane są w polskiej kuchni na różne sposoby, a każdy sezon jest wykorzystywany przez miliony zbieraczy, by zapełnić spiżarnie i lodówki. W naszym kraju rośnie prawie sto gatunków grzybów jadalnych, ale do handlu dopuszczonych zostało jedynie 44. Wynika to z faktu, że niektóre grzyby jadalne są bardzo podobne do trujących, więc ryzyko pomyłki jest bardzo duże.

Suszenie grzybów w domu
03-09-2019 11:04

Suszenie grzybów w domu

Do suszenia wybieramy grzyby twarde, nienadgryzione przez robaki. Suszymy borowiki, podgrzybki, kozaki i kurki. Duże kapelusze kroimy na plastry grubości około centymetra, małe możemy przekroić jedynie na pół lub nawlec na nitkę i suszyć w całości. Zobacz film.

Wysyp grzybów w lasach
27-08-2019 10:37

Wysyp grzybów w lasach

Sezon grzybowy w pełni. Czytelnicy przesyłają nam na platformę dziejesie.wp.pl efekty swoich wypraw do lasu. Trzeba przyznać, że zbiory są imponujące. Ciepłe i deszczowe dni spowodowały, że w lasach zaroiło się od borowików, podgrzybków czy maślaków. Zobacz film.

Wszystko o grzybach. Fakty i mity
06-09-2018 12:36

Wszystko o grzybach. Fakty i mity

Sezon grzybowy w pełni. Cenimy je za smak i aromat, zapominając, że kryje się w nich wiele cennych dla zdrowia wartości. Zobacz film.

Mrożenie grzybów. Garść przydatnych porad
31-08-2018 09:37

Mrożenie grzybów. Garść przydatnych porad

Choć ich wartości odżywcze są dyskusyjne, to borowiki, kurki czy rydze mają szerokie grono miłośników. Sezon na leśne grzyby trwa jednak bardzo krótko. Jak zachować ich smak i aromat na dłużej? Najlepszym rozwiązaniem jest mrożenie.

d1sfo6e
Jadalne i trujące grzyby, które łatwo ze sobą pomylić
11-08-2016 13:55

Jadalne i trujące grzyby, które łatwo ze sobą pomylić

Oto pary grzybów, które wyglądają podobnie, ale połowa z nich jest jadalna, a drugą lepiej omijać szerokim łukiem.

Najlepszy sposób na marynowane grzyby
04-10-2015 10:39

Najlepszy sposób na marynowane grzyby

Zagrycha lub część dania. Oto jak zrobić marynowane grzybki.

d1sfo6e
d1sfo6e
Więcej tematów

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj